盼盼法式小面包的策划纪实 自从近年国内出现蛋黄派这种复合休闲食品以来,休闲食品在国内的发展便一发不可收拾,成为中国食品行业极为炫丽的一道风景线。
福建食品产业的整体崛起,正是抓住了休闲食品这股潮流,盼盼法式小面包的成功,可以说是福建休闲食品产业整体崛起大环境下的一个典范……。 如果说达利的成功吹响了福建休闲食品发起冲锋的号角,雅客V9的火爆则更坚定的向中国食品行业揭示了福建休闲食品崛起的大势所趋。
然而,真正扛起福建休闲食品产业化、主流化“中军大旗”的当推以法式小面包搅动中国食品行业的盼盼食品。盼盼食品的成功,正式构建了福建休闲食品达利、盼盼、雅客、三强鼎立的新局面。
自此,福建休闲食品形成一股强大的力量,成为中国食品行业新的主流。 盼盼食品的成功,在于其坚定不移的贯彻、推行“单品突破”这一最具中国特色和食品行业特色的策略,也在于其未雨绸缪的战略布局,更在于所有盼盼食品团队十年的锐意进取和永不止步。
明星产品是单品突破的根本前提 2005年之前,盼盼食品虽然已经在食品行业深耕细作近十年之久,但其对于中国食品行业而言还算不上是一个耳熟能详的知名品牌。但是,盼盼从未放弃探索属于自己的发展捷径。
在其它企业大打广告,发起品牌冲刺的同时,务实的盼盼食品反其道而行之,另辟蹊径,深谋远虑的推进产业结构战略布局,在全国8个省份建起了9家制造基地和海外朝鲜基地。 。
常见的促销有消费后赠送代金卷,赠送盒装牛奶。但这些是有人气基础的店增加销量的常用方式。
你要聚人气的话可以选择:
1.定期推出新品,吸引顾客
2.加大宣传力度,在任何节日都可搞一些充值有奖活动啊,充值二百曾一个价值五十的蛋糕啊等等活动
3.运用微信朋友圈,某某行点赞的免费获得一个面包,或者半价优惠体验新品啥的
4.推出一些饮品,搭配面包甜点
5.真材实料
做实体门店生意的老板肯定知道。实体门店要的就是人流量,人流量大,就有机会赚钱。根本不会亏。
免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式,也是最好的商业模式。一种让客户无法拒绝的商业模式!!
免费模式就是通过前期吃亏、利他的精神,吸引海量客户,后期延伸产业链,挖掘隐形利润,实现交叉补贴,赚取别人看不见的钱。
任何活动的成功都离不开这四步:
引流——截流——回流——财流(这四步)
引流:引到客户无法抗拒
截流:截到客户心惊肉跳
回流:回到客户流连忘返
财流:财到客户心甘情愿
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、方案内容普通方案内容应包括:1、企业或商品根本状况简介2、网络推广环境情况剖析3、网络推广目的、战略4、网络推广筹划方案5、筹划方案各项费用预算6、方案施行预期与风险评价三、格式要求1、网络教学综合平台里在我的教学资料中有案例库,选一个本人以为合适本人的案例爲模板来写。
2、筹划方案注释用宋体小四、标题用四号加粗、行间距爲1。5倍、前段与后段间距爲0。
3、对本人的筹划方案要求做到:网络推广设计方案要求 一、设计思绪与要求找一个商品或许一个企业,应用互联网这个信息平台,经过搜索引擎、E-mail、博客、网络社区等推广工具,经过对影响企业或商品的各种要素停止剖析制定一个网络推广方案,从而到达添加企业效益或进步商品的品牌知名度。 二、方案内容普通方案内容应包括:1、企业或商品根本状况简介2、网络推广环境情况剖析3、网络推广目的、战略4、网络推广筹划方案5、筹划方案各项费用预算6、方案施行预期与风险评价三、格式要求1、网络教学综合平台里在我的教学资料中有案例库,选一个本人以为合适本人的案例爲模板来写。
2、筹划方案注释用宋体小四、标题用四号加粗、行间距爲1。5倍、前段与后段间距爲0。
3、对本人的筹划方案要求做到:(1)方案一定要有执行性,假如不能执行阐明你的方案是没用的。(2)方案要有明白的定位,究竟是爲了进步销售额还是爲了添加品牌的知名度一定明白。
(3)方案对管理团队的要求。(1)方案一定要有执行性,假如不能执行阐明你的方案是没用的。
(2)方案要有明白的定位,究竟是爲了进步销售额还是爲了添加品牌的知名度一定明白。(3)方案对管理团队的要求。
在新的市场环境下,休闲食品的网络营销,机遇和挑战是并存的。
网络营销会面临重新检验营销目的、优先权、战略和策略的挑战,销售将逐步转向以网络营销为主,网络信息技术与传统媒体的整合将形成一种虚拟空间,这种整合也给企业带来巨大的价值。 1、营销策划的目的与任务 市场营销目标市场覆盖面扩展程度,力图打造国际品牌。
在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。 2、产品概况 越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口;从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。
即“食、色、性”; 3、市场环境策略 广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动,突出产品的特色。促销在网上进行产品促销,节假日进行价格优惠,用考核销售人员销售业绩的方法,促使销售人员大力推销。
另外营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。 。
去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:学无止境食品营销策划方案 方案一:休闲食品网络营销策划方案 一、营销策划的目的与任务: 本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况: 休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向: (一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口 1.带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售; 2.满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意; 3.健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提; (二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即。
在会展中心的话人流量比较大,可以试着和会展中心合作,线下线上都可以。
在一些人均聚集的地方摆放面包房的广告,如果线下合作有困难,就采用线上。和其他商家进行线上合作。
合作方式有很多种,捆绑销售或电子优惠券等。现在比较好的营销方式就是新媒体,因为周围老外居多,所以需要对居住在附近的老外做一个线上调查,比如说老外都用什么网络平台,然后根据其传播特点进行品牌及产品宣传。
最好还要有自己的电商平台,如果技术实现不了就入住一些团购平台吧,促进销售。以上为现在能想到的一些,希望对你有帮助。
促销有很多种方式。
第一:只要在本店消费,可获得印花一枚。达到一定次数,即可获赠XX
第二:可定期举行类似“甜蜜情人”的活动。凡在本店消费时,可填写一张报名表。即可参加“甜蜜情人”抽奖活动。奖励方式可多样,比如烛光晚餐,西饼、蛋糕等DIY制作等
第三:进行”我最喜爱“的调查活动,凡在本店消费时,填写一张简单的调查问卷。即可获赠小饰品一个(如小挂绳)
第四:增加外卖服务(电话和网络订购)
第五:提供工作人员的服务素质,进行专业的行业培训。统一工作服装
第六:店内增加主打产品的宣传
第七:增加品牌知名度(户外路演、媒介广告)
以上任取几个,自己再加些细节。
还有,一个完整的促销方案。是需要进行市场分析,消费者心态分析,自身优,劣势分析的。这样才能有针对性的去策划。
策划一个蛋糕DIY活动~~ 就是提供蛋糕的底座,然后自己动手做蛋糕,设计外形~~ 比如蛋糕做好了以后有没什么新颖的方法展示, 或者怎么样让大家都来参与~~ 一:设一个主题,要规范; 比如:制作蛋糕的款式要与众不同,如长方形,球型,或者是人的脸谱型 二:要有合适的评比标准: 如:按照制作工艺,色彩款式,制作时间等等 三:活动要新颖 比如可以开展蛋糕插花比赛,情侣吃蛋糕比赛,蛋糕接力比赛(十个人轮流拿着蛋糕饶操场跑接力赛,看谁的蛋糕在最后最完整。
----------------------------------------------------- 供你参考 蛋糕结活动策划书 2007-10-23 23:07:09 素质拓展部 民商法学院学生会 阅读240次 一、活动名称: 蛋糕结------精致蛋糕精致生活 二、活动主体: 西南政法大学全体学生 三、活动内容: (一)文艺表演 (二)由分团委书记蒋莉老师宣布本次蛋糕节开幕 (三)大师表演:由各合作方(糕点店)派遣一位糕点师进行蛋糕的制作表演(蛋糕胚应在活动开始之前准备好且这次活动所须的蛋糕方面的器具都应由糕点提供,时间约为十五分钟) (四)现场制作:由事先报好名的各小组同学上台跟各个合作方的师傅学做蛋糕,在师傅的指导下完成,时间约为二十分钟左右,然后由各大师傅以十分制进行评分,评出每轮的表现最佳者. 这两支表现最佳队将分别获得合作方提供的代金券或者其他奖品(具体由合作方定),该程序进行两轮到三轮(视现场人数而定) , (五)文艺活动 (六)游戏互动 1、对号入座:在该环节,由各合作方展示若干糕点,然后提供现场观众一个名称 ,让参赛者根据名称来确定是哪个糕点,若回答正确则该糕点就归参赛者所有,若答错也可获得商家提供的小礼品一份。本环节共三轮,每组七种糕点,一人猜一次 2、浮想联翩 : 本环节共四轮,每轮有四个参赛者、就所提供的一种糕点对其名称进行联想,提出一个名称,并简单阐释一下其中含义,最后由合作方负责人(糕点师或者蛋糕店负责人)以十分制进行评分,胜出者可获得该点心 (该环节在现场活动开始前就应将相应的糕点排放好放在相应的位置并贴好标签和公布游戏规则) 3、谁是大胃王:考虑到经过前两个动脑大比拼,此时可以稍微来点象吃蛋糕比赛这种休闲性的活动。
本环节共三轮,每轮四人,看哪个人在最短的时间内吃完一个蛋糕。最后统一评出前三名,可得到商家提供的小礼品一份。
4、温暖你我: 本环节共十组。在此环节中可以充分考验参与同学的合作精神,要求每两人为一组,由其中一人背着另外一个人,然后由背上的人在两米远处向转盘扔出飞镖,投中者可得相应糕点,失败者也可获得小礼品一份。
(七)最后由文娱部出一个节目作为本次活动的结束. 节目结束后,各合作方仍可在舞台下的展台那里展销产品. 四、活动目的: 随着时代越来越快的发展,东西方文化的交融性越来越强,我们越来越多的接触到感恩节、万圣节、圣诞节等的词眼,而走在时代最前沿的当代大学生,把庆祝圣诞节作为一种生活方式越来越蔓延于同学之间、师生之间、情侣之间--蛋糕作为圣诞节的一个部分,也越来越多的人们所接受,成为人们的庆祝理由。而大学生作为蛋糕消费市场的最大主体已经是毋容置疑的事实。
为了营造快乐的圣诞氛围,也为了扩大各蛋糕店的知名度,我们民商法学院学生会特联手各商家举行这个活动。 五、活动时间: 2006年12月25日晚上七点半 六、活动地点: 西南政法大学渝北校区多功能厅 七、活动对象: 主办方:民商法学院学生会 协办方:各蛋糕店 参与者:饮料公司 八、实施步骤: 1、舞台设计:已由宣传部同事专门负责,到时将给同学们一个温馨的环境,充分感受蛋糕带来的暖暖情怀 2、在多功能厅后面可放置若干展台,供合作商家展销商品(展销架与商品自带) 3、在活动当天正式开始之前一周,预先就有意参加活动的人员组织报名,以便活动顺利开展(具体的参加人数及参赛规则等在活动现场的宣传海报中应一并贴出) 4、在活动开始前就主持人进行选拔,主持人主要就活动的顺利进行、活动过程中的游戏场面控制、气氛调动等相关情况负责 5、在与合作方进行商讨过程中,可就双方达成的协议进行相关的内容补充 . 九、宣传事项: 1、宣传海报为9张A2规格的纸张,分别贴于学生公寓宣传栏内; 2、在学生会网站上建立相应的网络,链接和相关的内容登载 3、在校广播站里进行相关的文章报道 4、当天活动开始前,以音乐、文艺节目等吸引同学,从而增加参与人数,扩大活动影响 5. 派学生会干事就活动的顺利进行、活动过程中的游戏场面控制、气氛调动等现场问题进行协调负责 。
6、可就合作方提出的方法及要求进行相关的方案改进 十、糕点店所需提供物品: 1、制作蛋糕的各种器材及材料 2. 各类糕点 A两个14寸的成品蛋糕 B五个带奶油的8寸蛋糕胚 C 七个特色糕点(附名称、图片) D 一个8寸的成品蛋糕 E三个8寸的蛋糕胚及做蛋糕的奶油等材料 3.根据商家情况提供精美小礼品或代金券供游戏中使用; 4.提供商家自身的宣传资料,由我方负责在活动现场派发 5.负责把以上材料在活动当天下午5点送到。
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