酒店定位策划书
常州***产权式酒店项目定位(操作)报告
一、项目规划思路及定位概述
(一)、规划思路及定位
本项目处于常州新老商业中心的中心地带,大常州市政规划的中央生活区中心位置,周边生活DNA配套设施成熟完整,位置极佳。辐射范围内的常住生活人口达50万,离常州高新技术开发区及各大工业园区10分钟车程,商业中心5分钟车程,新市政府行政中心5分钟车程,项目定位为CBD中央商务核心标志的元素完全具备。
根据项目规划要求,,规划为“南北双子座”形式——南楼主要为快捷酒店及商务办公,北楼为纯酒店,共用酒店大堂。酒店1—3层为酒店大堂及整体商业,面积大约为12000平方。4层以上为产权式酒店面积大约为90000平方。
(二)、规划细节:
1层规划为独立门面及酒店大堂
2—3层规划为整体商业,可以通过整体出售或招商形式,进驻为酒店配套服务类商业项目,例:健身房,茶吧,餐饮,娱乐等。
4层以上,南楼快捷酒店模式面积控制在50—100平方,可根据客户的要求进行菜单式装修,可自住,或交由酒店管理公司经营管理,获得固定投资回报。北楼纯酒店模式全部为套房式装修,统一由酒店管理公司经营及管理,获取每年固定投资回报收益。
此规划的优点体现为:
1) 节约开发成本,土建及安装费用降低
2) 丰富了产品类型,有利于扩大目标购买客户群体
3) 全新的投资概念,产品卖点增加,客户投资方式多变,增加投资信心,有利销售
4) 项目后期经营管理模式灵活多变
精品酒店的产生源自稳定成熟的经济基础 和长期 积淀的文化底蕴,是一种反标准化的产品,代表的是一种与主流酒店的标准化>和雷同化相对应的个性化产品。
时下精品酒店已经成为中国酒店业时尚的风向标,各地纷纷投资建设精品酒店,特别是在一些经济发展水平 较高地区,一些大型饭店管理集团也纷纷进驻这个市场,精品酒店已成为我国饭店业发展的新趋势。(一)市场定位高端精品酒店的资源 特点决定了其目标客户 群必然是具有殷实经济基础的高端消费群体 。
2003年,美国精品酒店的客房数量占整个行业的1%,总收入 却占整个行业的3%。入住率 、平均房价及Revpar(单房产值)也都高于全服务酒店。
2007年5月,法国雅高 酒店集团管理的上海璞邸精品酒店开业,最便宜的房价为人民币 4680元/夜,被称为当时上海房价最贵的酒店。精品酒店酒店45平米的最低房价是1659元起,市场定位也是比较高的,从而决定了精品酒店酒店的目标客户一定是高端消费群体。
(二)规模小设计别致正如精品酒店创始人之一的LanSchrager设计师所说,“如果将各色的集团酒店比作百货商场 的话,那么精品酒店就是专门出售某类精品的小型专业商店 了。”精品酒店一般规模不大,客房资源比较有限,很多酒店客房数量只有几十间,但客房面积宽敞。
酒店的附加设施较为简单。由于规模精致,接待流量有限,使服务和消费的私密性强,精品酒店这一特点,是许多社会名流显贵选择入住的最重要的原因。
精品酒店房内的装修随处可见简约的时尚感,同时也在细梢末节处委以中华古典意蕴,自然有序的结合只为了提供最舒适的享受。每间客房内都铺设了原木地板,超大双人床并配置了最雅致的浴室。
每个房间的迷你酒吧、电视、音响、DVD都是隐藏设计,这样精心别致的设计,体现出榆舍的与众不同。(三)服务体贴入微为高端客人提供定制化、个性化与人性化的服务是精品酒店的追求。
因此,精品酒店的员工 数与客房数的比例常会达到3∶1,甚至5∶1,远高于一般的五星级酒店。精品酒店在服务理念 和服务方式上的体贴入微,起源于英国皇室的“贴身管家式服务”。
专职管家能最大限度地满足客人个性化的需求 ,亲切、殷勤、真诚、专属的服务能让客人流连忘返、再次下榻,成为酒店的忠诚宾客。精品酒店没有大堂柜台,每一位在现场的服务员都配有可写式笔记本电脑,任何时候客人在任何位置,即使是在用餐的时候,也可以让餐厅的服务员亲自帮您完成结账,发票可以给住客留的地址寄送,让住在这里的每一位客人,都能得到最完美、最亲切最快速的服务。
(四)设计风格独特北京精品酒店是一家都会风尚酒店,由日本着名建筑设计师隈研吾构思打造,其知名度及空间、设计装修等等都超越业界同行。为了充分营造艺术氛围,精品酒店的设计还延伸到室内环境布置。
在精品酒店,中国传统的中药柜被演绎成了不同的材质--有机玻璃和榆木相结合,折射出空间的通透和灵动,材质上的选用还有灵机一动的灵感,如大堂上空的帷幕 (Mesh),实际是用不锈钢制成的。“百炼成精钢,化做绕指柔”,从不同的角度看,帷幕上会呈现出不同的纹理,每天不同时段,这些帷幕会扮演不同的神奇折射镜,将阳光奢侈地铺撒到酒店的不同角落,非常震撼。
精品酒店的设计理念中蕴涵着浓郁的地方文化特色或当地历史元素,有人称精品酒店是“看得见历史的房间”。而精品酒店则是运用经典的“城市绿洲”理念,打造出喧闹城市中的一片绿洲。
浓烈的时代风格和无限舒展的空间设计,完美诠释了耳目一新的个性化服务。(五)时尚与创新作为定位高端的服务产品,精品酒店既迎合了市场由大众化消费向个性化、体验型消费变换的潮流,同时也引导了一种新的时尚消费 方式。
北京精品酒店座落三里屯,离首都国际机场仅30分钟车程,靠近使馆区和商务区。在时尚,美食,艺术,娱乐济济一堂的北京,引人注目的是创新开放型项目-三里屯VILLAGE。
北京精品酒店共有3个餐厅和两个酒吧。地中海式的Sureño,北亚风格的Bei以及全日供应的VILLAGE CAFE餐厅,还有时尚休闲酒廊Mesh和不夜酒吧PUNK都将给与全新的体验。
精品酒店不止是一个酒店品牌,而是一个标志性的生活时尚,为客人们提供前所未有的独特体验。精品酒店的时尚与创新体现在环境、设施、服务、经营方式 等各个方面,包括运用新科 技增加服务产品的含金量,提高宾客舒适度与独特体验的感受。
如一些精品酒店客房内设置不同的灯光模式,客房内配有触屏式IP电话、客房送餐电子点菜单、DVD客房影院系统等等。二、精品酒店的战略营销策划分析每一种经营都是根据某种战略来进行的,战略的公司前进的方向,是公司经营的蓝图,所有营销决策都是战略性的,营销计划和营销战略施整个公司总体战略制定和规划的核心所在,在这个过程中,公司的SWOT分析就必不可少,根据详细的内外部环境分析,可以更好的经营酒店,发展自己的优势。
(一)特色文化吸引顾客经典的“城市绿洲”理念。精品酒店拥有夺目而富动感的外观,室内却温暖柔和,隐秘闲适,巧妙糅合现代及传统元素的颜色和质料。
据近期所做的一项酒店业营销现状的调查结果显示:*55%的酒店总经理不懂营销管理;*50%的酒店总经理不懂得制订销售政策;*45%的酒店总经理对科学的市场调查掌握不够;*35%的酒店总经理不研究市场对自身定位模糊;*60%的酒店总经理不知道如何制订企业总体营销战略;*70%的酒店总经理在构建企业营销网络时不知如何着手;*40%的酒店总经理不懂得建立价格体系对价格难以管理与控制;*40%的酒店总经理在整合应用广告、公关、促销策略上无从着手;*40%的酒店总经理对竞争格局不能分析,不知采取什么竞争策略;*75%的酒店总经理不能处理好企业长期战略与短期效益之间的关系;1、建立宾客档案收集制度 “万丈高楼平地起”,宾客的档案收集与整理工作是做好客户管理工作的基础。
要了解一个客户,先要收集其相关的信息。这项工作需要酒店的各个部门同时进行,由市场部设计好宾客信息收集表的样式,对于宾客的特殊需要、消费习惯、禁忌事宜、消费记录给予关注,建立立体的全方位的宾客档案,并定期对档案进行补充与更新,做到“知人,知面,也知心”。
2、以“情”动人,完善宾客关系维护 笔者在文章的开头,就列举了一些酒店客户管理中的一些弊端。仔细分析一下,即粗糙而缺乏个性化。
客户管理并不是要你把宾客代表是一种简单的应付,而是要提倡“一对一”的真诚关怀。比如贺卡,完全可以由销售员亲笔书写,哪怕是寥寥数语,也总比打印出来的更具有人情味。
值得一提的是,酒店应当考虑是否有必要利用短信平台,去发送酒店的促销信息?许多酒店喜欢用手机短讯去发送酒店近期的优惠活动,诸如“满就送”、“周年优惠大酬宾”之类的,笔者不赞同此种方式。不可否认手机短讯是个很及时的平台,却并非是最有效的,尤其是现在各式各样的“垃圾短讯”满天飞,手机属于私人空间范畴,没有哪个客户愿意花时间去看一些自己没兴趣的促销短讯,更不用说每月定期发送的。
以“情”动人,需要选择良好的时机。在这方面,曼谷的东方饭店为我们提供了一个经典的服务案例。
于先生因出差至泰国,曾二次下榻过东方饭店,后来由于业务调整的原因,于先生有3年的时间没有再到泰国去。在于先生生日的时候,突然收到一封东方饭店发来的生日贺卡,里面还附了一封短信,内容是:亲爱的于先生,您已经有3年没有来过我们这里了,我们全体人员都非常想念您,希望能再次见到您。
今天是您的生日,祝您生日愉快。于先生当时激动得热泪盈眶,发誓如果再去泰国,绝对不会到任何其他的饭店,一定要住在东方饭店,而且要说服所有的朋友也像他一样选择。
3、有针对性地设计主题宾客联谊活动,促进交流。除了向宾客寄送贺卡,关注其消费习惯等细节性的举措以外,酒店还可以尝试设计一些有针对性的宾客联谊活动。
诸如,邀请宾客举办钓鱼比赛、登山活动、野餐、茶话会等,主动与宾客建立更广泛的沟通渠道,把酒店人员与宾客之间的服务与被服务关系,转变成朋友与朋友之间的关系。4、注重人员推销体系的建立。
酒店所能提供的产品,说到底就是服务。而服务是要靠人去完成的。
酒店的产品推广有许多种方式,平面广告、电视广告,人员推销等。相较于广告宣传,人员促销的优势更为明显,它更易于为宾客所接受并建立起合作关系。
因此,酒店应当充分重视“人”的因素,不仅仅是销售员需要加强与宾客的沟通,更要加强其它部门的员工对宾客的人员推销,有条件的酒店可考虑例如餐饮部设立专职餐饮销售,市场部设立GRO等,利用专职人员来维系宾客关系。目标的制定应该是一个客观的过程。
当总经理让销售人员知道他们需要达到什么,为什么达到,然后让他们自己去策划如何才能达到这些目标时,他们就会切实地理解这些目标,并为此制定详细的计划。如果他们不能做到这一点,那么他们的履历表上肯定是平淡的。
当然,这里需要提醒的是,任何一个总经理必须自己明白他们所制定的目标是现实的、可行的。在这种情况下,如果有销售人员向总经理抱怨这些目标并不切实际时,总经理应该坚持自己的立场。
这里有许多选择:如果销售人员感到这些目标是不可能达到的,那么他们可以选择离开;如果他们真的是一些优秀的销售人员,他们就会感到这些目标对他们来说是一种挑战,他们就会充满激情地就去做。5、积极支持销售人员工作 如果销售人员打了无数个电话,仍然没有多大收获,那么这就应该是一个销售技巧的问题了。
这个时候,应该给他们一些时间。当然,如果已经在他们身上投入了大量的时间和培训,仍然是这个结果,那么总经理就应该当即立断,对这些销售人员的今后作出安排了。
这个时候,销售人员可能更愿意改变一下自己,换换环境,给他们这个机会,也许他们在别的岗位上做得会比销售更出色。市场永远是变的,宾客的需求也是千变万化,当宾客不再满足于“满就送”的价值交换时,当宾客的需求已从简单的食宿需求,提升到求尊重、求认同之时,酒店的营销人员更应当关注宾客的真正需求,唯有此,才能拥有稳固的客源。
在顾客眼里,销售人员的水平和形象,即代表一个酒店的水平和形。
原发布者:wyj541835116
咪依噜大酒店营销策划方案一、市场分析:1二、环境分析:1三、竞争对手分析:1四、优势分析:1五、市场定位:2六、市场营销总策略:2七、行动计划与执行方案:2八、提供建议:3九、全员销售:3十、维护客户:细节决定成败3十一、客户的意见反馈:4十二、工作要求:风平浪静,训练不出良好的水手。4十三、培训方面:销售人员必须具备极其良好的素质5十四、部门配合、密切合作,主动协调6大姚县,位于云南省北部偏西,东邻永仁、元谋县,南与姚安、牟定县毗邻,西和祥云、宾川县接壤,北临金沙江与永胜、华坪县隔江相望,县人民政府驻金碧镇。南距省城昆明市270多公里,离楚雄州府100公里,距钢铁工业城市攀枝花市178公里,省道南永线贯穿境内。总面积4146平方千米。总人口29万人.一、市场分析:咪依噜大酒店是一家多元化迅速启动并且发展的企业,是目前为止的“大姚第一酒店”,在众多竞争对手当中可算是脱颖而出,势头迅猛,业务范围甚广,是各大酒店无法与之媲美的。借助我酒店的多元化,在业务上更可以互补互助,彼此带动,弥补不足,这也是其他酒店无法比拟的。对外宣传可以大造声势,对内培训可把我酒店的实力及发展前景进行灌输,从而无论是社会效应还是内部员工的认可都会起到很好的宣传效果。二、环境分析:我县整体环境消费水平并不高,尤其我县是一个以农业为主体的城市,群众基本消费水平也几乎趋于大众化,如果单纯的
1、现代风格
现代风格即现代主义风格,一般用在描述建筑和室内作品及设计作品,是一种比较流行的风格。追求时尚与潮流,非常注重居室空间的布局与使用功能的完美结合。造型简洁,反对多余装饰,崇尚合理的构成工艺,尊重材料的特性,讲究精品酒店装修设计材料自身的质地和色彩的配置效果,强调设计与工业生产的联系。
2、田园风格
田园风格在精品酒店设计中主要是指在室内空间中具有“田园”元素,以田地和园圃特有的自然特征为基本形式,能够表现出带有一定程度乡村生活或乡村艺术特色,表现出自然、闲适的空间作品。多以小碎花壁纸、仿古砖、木质、铁花等为基本装饰元素。田园风格在目前的装饰行业非常受欢迎,回归自然是田园风格最大的特色。因为现代人在快节奏、高频率、日趋繁忙的生活中,渴望得到一种能彻底放松,以温馨和纯净来调节转换精神的就餐空间。
3、中式风格
一家酒店企业是否采用中式风格主要依据的因素有:市场调查和客源分析的结果、还要考虑所处的区域环境、成本因素、竞争对手情况等。中式传统建筑是一个整体,要求各个方面彼此协调统一,把传统的文化渗透到中式酒店的每一个细节。切忌盲目的元素叠加。设计材料以木材为主,图案多龙、凤、龟、狮等,精雕细琢、瑰丽奇巧。配以传统家具(多以明清家具为主)和字画、匾幅、挂屏、盆景、瓷器、古玩、屏风、博古架等陈设品,追求一种修身养性的生活境界,充分体现出中国传统美学精神。
第一部分 产品概述一、本案项目名称 华龙大厦二、本案地理位置位于江场西路,东面紧邻共和新路,北临彭浦公园和改造中的场中路,南临正在进行中环线建设的汶水路,地铁1号线的延伸段位于地块东侧。
三、本案基本数据总占地面积:2570平方米总建筑面积:12820平方米+地下室1028平方米容积率:4.99建筑高度:56.4米停车位数:地上8辆,地下50辆总层数15层,商业用房三层,4-15层为酒店单元间;其中:三层商业用房共计3084平方米,可售面积2299平方米; 酒店单元间----25.94平方米单元 45.4平方米单元 商业地产50年用地性质。 第二部分 市场分析各区租金投资回报率:(各类小户型公寓、产权酒店、酒店式公寓) 市场供需方面2003年,全市此类产品交房的楼盘达15个,2004年交房的楼盘总量将达到28个,两年的总体上市量将超过140万平方米。
在供给量迅猛增加的背景下,以往小户型产品市场供不应求的态势已不复存在。取而代之的是,客源进行理性、谨慎、有选择地投资。
市场趋于供需平衡。 产品方面看产品发展日益成熟,专业酒店管理公司管理、有固定投资回报率的酒店式公寓、产权式酒店市场接受度高。
部分烂尾楼改造个案取得不错去化,市场对此类小面积产品基本没有抗性。单身公寓产品创新力度不够,这是由于目前此类产品处于卖方市场所造成。
产权酒店的投资经营模式日趋多样化,产品附加值也日益提高,已开始成为房地产投资的一大热点。 价格方面看由于产品品质的提升及市场撇脂定位,均价不断再创新高,总价因面积及单价的双重作用,长幅加剧。
装修费用的标准基本维持原有水平,分为低、中、高三等。由于小户型公寓良好性价比与投资价值,其价格高于区域内普通公寓价格。
客源方面早期以自住的高级白领,少部分外籍客源为主,目前国内客源为绝对多数消费群体,投资客比例大幅上升。30-50岁这一具有一定经济实力的年龄层,为酒店式公寓及产权式酒店的主要购买群体。
所谓的区域客已不明显。2003年,该类产品供应量的持续上升,已使供需达到相对平衡格局。
此外,由于过渡的放量使得小户型投资回报率下浮,前景不再光明,投资客抛盘现象明显。另一方面,2003年底推出带包租的酒店式公寓及产权式酒店(美丽园大酒店),由于品质高、回报稳定、风险小等优势,一推出就受到市场的青睐,市场反应火爆。
随着小户型市场的发展及日趋成熟、规范,高品质、高服务、高管理、高回报的小户型产品将成为今后市场的热点。第三部分 SWOT分析一、优势分析1、地理位置处于交通便捷,商业较为繁华地段基地周边拥有多条公交线路,共和新路南北高架以及市政规划中的轨道交通延伸线(汶水路站)经过区域附近,可以在较短的时间内直达市区;紧邻大润发超市和肯德基专卖店,几个大型专业市场(欧培德)等。
周边拥有充分的人气。2、分隔面积小,利于总价控制有效控制物业的总体价格,使产品的受众面更为广泛。
3、产品在本区域内具有稀缺性本案所处整个区域乃至上海中心区域市场,目前几乎均无可售之产权酒店,本案的适时推出,将有效聚集商业地产投资人气。4、产权年限长本物业产权使用年限为50年,给客户充分的获利时间。
二、劣势分析临近高架,江场路噪音污染严重,周边工厂厂房和拆迁房屋较多,环境嘈杂。三、机会点分析1、委托专业酒店管理公司进行经营管理为增强本案的核心竞争力,必须引进专业的酒店管理公司进行酒店管理。
除借助其行业内的知名度、丰富的管理经验,有效加强投资客的信心,实现投资的安全性及获利性。2、小户型类产品投资已被市场广泛接受作为房地产投资的细分类别,酒店式公寓和产权酒店投资已逐渐为广大投资客所接受,其中总价较低的小面积单元市场接受程度较高。
3、5年不低于6.7%回报增强投资信心与酒店管理公司协商后,在销售执行中提出5年平均每年不低于6.7%的投资回报的概念,保证客户前五年的投资回报,减少客户的收益风险。四、风险点分析1、转让后的回报降低酒店单元在经过转让后总价上涨而投资收益率将降低,这将直接影响投资者的置业热情,增加短期炒作的难度。
2、近期媒体舆论对投资产品不利近阶段有关国家政策的调控、上海房地产出现泡沫等媒体舆论导向,将使部分客户出现持币观望的心态,市场方面据不少房产中介门店的抽样调查显示,近期准备购买小户型公寓的客户,只占总量的11%;而同一时期内小户型公寓的挂牌出售量,却一度达到总房源的30%,两者相差近20%。由此可见,对于一些想通过出售小户型公寓来获取投资回报的客户,市场前景不容乐观。
这些因素对于本案的快速去化会产生一定的不利影响。3、众多的小业主会对酒店的经营管理产生一定的影响,降低投资回报。
第四部分 产品定位一、卖点整合1、地理位置优越2、小面积3、低总价4、专业酒店管理公司经营管理5、精装修,配套齐6、具有稳定的回报率及升值空间7、完全自主产权8、提供业主专业全程服务二、产品定位独立精装产权酒店●LIVING HOTEL备注:Living Hotel就是完全产权酒店模式。第五部分 客户定位由于本案同时具备地段佳、总价低的。
精品酒店设计之所以被称为精品,关键在于其高水平的环境营造和设计理念。精品酒店设计一般会以鲜明的个性形象、独特的视觉效果,区别于高级酒店设计千篇一律的设计模式。个性化、独特性、亲切感、私密性是精品酒店设计的关键词,不管是外部形象营造还是酒店内部软装设计,都追求“精品”二字!
一、根据空间气质选色最明智。
依据酒店设计空间的气质选择色彩搭配最明智。君鹏酒店设计师在做酒店设计方案时,要考虑到酒店大堂应该是什么样的气质;酒店走廊、公共空间应该营造一种什么氛围;酒店套房和客房有哪些微妙的分别等等。酒店色彩设计是非常巧妙的,它能够平和内敛不作张扬地改变人们的感觉,又能够将整个酒店色彩基调抓的稳妥,不乱分寸。
二、大气简约设计风格最有品。
简单,是种美,亦是一种境界,一种智慧,一种品位。君鹏酒店设计师提出轻松、自然、优雅的生活的酒店设计理念当中。把生命的情趣和真挚完全融于自然中,让客户去感受,也可以静默。酒店家具设计简洁、恒久、优雅不为潮流左右,也不为传统所束缚。整个酒店设计谁家把艺术感与实用性完美的结合在一起,传递着极具品位的高质量生活气息。沿袭大师风格设计,将简约经典进行到底!酒店设计风格重视功能和空间组织,注重发挥结构构成本身的形式美,造型简洁,反对多余装饰,崇尚合理构成工艺,尊重材料的性能,讲究材料自身的质地和色彩的配置效果,发展了非传统的以功能布局为依据的不对称构图手法。酒店设计以对比色和比较简单的色彩组合为特色,根据需要调换两种对比色就可以改变房间的色彩风格。
酒店装修设计
三、注重设计的心灵感应才脱俗。
什么样的酒店设计才能得到心灵感应?并不是所有打着贴心睡眠的酒店都是高档酒店。但没有情感营销的酒店是失败的。那么高档酒店设计如何能够不落俗套,同时还博得消费者的欢心呢?注重心灵感应需要赋予酒店设计灵魂,要有强大的酒店设计理念作支撑。因此,君鹏装饰认为,高档酒店设计非常看重设计师的个人品位和设计功底。
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