雀巢冰淇淋(谁能给我一份雀巢咖啡的广告策划书)

1.谁能给我一份雀巢咖啡的广告策划书

雀巢广告策划案 目录 市场分析 一，品牌介绍 二，营销环境分析 三，产品分析 四，消费者分析 五，竞争者分析 六，竞争对手广告分析 广告策略 一，广告目标 二，目标市场策略 三，广告诉求策略 四，广告创意策略 市场分析 一，品牌介绍 雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡，并取名为雀巢咖啡，受到西方很多人的喜爱.它于20世纪80年代开始在中国销售，获得了年轻，有活力的都市消费者喜爱.如今，雀巢咖啡已成为中国市场乃至世界的领先速溶咖啡品牌. 二，营销环境分析 劣势（W） 机会（O） 威胁（T） 优势（S） 品牌在中国市场已经形成较高的知名度并拥有固定消费者，且消费者忠诚度较高. 和对手相比，雀巢咖啡的口味偏淡.雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢咖啡减分不少. 中国咖啡消费量以每年15%的速度增长，形成巨大消费潜在市场. 不断有新咖啡品牌进入市场，咖啡品种及其替代品的增加使得整个行业的竞争越来越激烈. 三，产品分析 产品介绍 产品特征分析 产品生命周期分析 产品品牌形象分析 1.产品介绍 雀巢咖啡 100% 纯咖啡 雀巢咖啡礼盒系列 雀巢金牌咖啡 雀巢咖啡伴侣（植脂末） 雀巢咖啡卡布奇诺咖啡 2.产品特征分析 产品性能：以精选的上等优质咖啡豆为主原料，经过精火烘焙，加入咖啡伴侣和糖精心调配而成的饮品.味道香醇，口感顺滑，饮用方便，一冲既可. 产品价格：对于同行市场，其居于品牌领先位置，属于典型的中高档咖啡，价格较高. 3.产品生命周期分析 速溶咖啡第一次出现在1938年，已经走在产品的成熟期阶段. 雀巢公司每年都会大力投资开发新口味的速溶咖啡，在消费者中具有极高的品牌忠诚度.市场前景乐观. 4.产品品牌形象分析 品牌意识：对许多消费者而言，雀巢就是速溶咖啡.在速溶咖啡市场上，雀巢无疑是领先品牌并占领了大部分市场. 品牌核心：雀巢咖啡（Nescafe）这个名字在世界各国的语言中，都给人一种明朗的感觉，强化了雀巢咖啡可以在你紧张，疲劳之后，注入活力，让你放松片刻的感觉. 四，消费者分析 现有消费者构成及特点： 年轻，热情，充满活力，追求时尚的在校学生和工薪阶层.他们有强烈的事业心，但也要面对工作的压力和不断的挑战. 四，消费者分析 1.消费者行为分析： 购买动机 四，消费者分析 2.消费者细分 18-30岁，"对广告有亲切感"，"注重流行新趋势"，"希望成为具有独特风格的人". 30-45岁居多，"朋友会听从我的意见"，宁愿牺牲休闲时间挣钱，喜欢外国产品. 年龄集中在25-35岁，不希望成为"独特风格的人".受广告影响较小，品牌忠诚度低. 大众型 品牌 消费型 保守型 年轻 活力型 主见型 35-45岁居多，不注重浪漫，也不关注"流行新趋势". 年龄集中在25-35岁，侧重品牌消费，看重家庭，作息规律性较差. 四，消费者分析 3.消费者的态度 品牌信誉高，很值得信赖（占55.89%） 外观的设计也是一个很耀眼的闪光点 （占8.33%） 其性价比偏低（占8.33%） 为了达到提神的效果（占28.67%） 选择雀巢咖啡仅仅是意外（占2.78%） 四，消费者分析 消费者分析总结 雀巢咖啡的主要现有消费群体集中在工薪阶层，在年轻活力型，18-30岁中的很大一部分人群还有很大的潜力.因此，建议雀巢咖啡应该借鉴其他咖啡品牌的经验塑造雀巢的独特咖啡文化以满足年轻活力型人群的需求. 五，竞争者分析 我们这起广告选择的目标市场是广东地区，在该市场雀巢咖啡的主要竞争者有： 品牌竞争者（速溶咖啡市场）： 麦斯威尔咖啡 行业竞争者（液态咖啡市场） 金车伯朗咖啡，雅哈咖啡 五，竞争者分析 速溶咖啡市场占有率 五，竞争者分析 巩固现有的消费群 随时随地 雅哈咖啡 不断推出符合消费者需求的咖啡口味 青春活力 伯朗咖啡 所有品类的价格较低；塑造浪漫化的诗意创造； 温馨，人情，分享 麦斯威尔咖啡 单一品牌，多产品策略；新产品研发先于竞争对手； 温馨，休闲 雀巢咖啡 竞争策略 品牌形象 _ 五，竞争者分析 在竞争激烈的咖啡市场，雀巢采用以下的竞争策略保证消费者. 1.品牌策略 2.高品质 3.产品更新快，研发能力强 品牌消费型，保守型，主见型 年轻活力型 六，竞争对手广告分析 表达新兴的企业形象 塑造产品形象 塑造企业形象渗透企业理念 表现第一品牌的创新及国际观念 广告表现 时尚，方便 以音乐行销诉求生命力 与朋友分享 时尚，潮流，活力 广告诉求点 年轻活力型，主见型，品牌消费型 大众型，品牌消费型 年轻活力型，主见型，品牌消费型 品牌消费型，主见型，保守型 广告针对的主要目标群体 雅哈 伯朗 麦斯威尔 雀巢 品牌 麦斯威尔"GOOD TO THE LAST DROP"更被评为了生活中经典广告词之一. 金车公司通过各种公益活动，向大众推广健康休闲生活，塑造伯朗咖啡的良好形象. 雅哈咖啡通过塑造年轻活力的文化来吸引消费者. 雀巢咖啡以"味道好极了" ，甜蜜的爱情等时尚，清新的标语和形象来告知消费者雀巢的咖啡文化. 六，竞争对手广告分析 广告策略 塑造企业形象，提高指名购买率，保持雀巢咖啡的市场领导地位，进一步拓展品牌空间. 有针对性地吸引大众型和年轻活力型消费者. 传播雀巢咖啡所代表的休闲，活力的文化和理念. 一，广告目标 二，目标市场策略 在咖啡。

2.求一篇营销策划

冰淇淋是个小产品，却拥有一个大市场，因其利润丰厚，潜力惊人，引得无数资本竟折腰。

经过多年的杀伐征战，鲸吞蚕食，比广告赛口味拼终端，市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持，剩下的小品牌寥寥可数，在夹缝中苟延残喘，生存岌岌可危，随时可能不复存在，灰飞湮灭。以济南市场为例，1995年还有200多家冷饮企业，到现在只剩下了苦苦支撑的3家企业，其竞争之激烈可想而知。

相同的过程，相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演，冰淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。 然而，就在2002年的冰淇淋行业，在a市有一个新品牌脱颖而出。

让你难以置信的是，不是这个小产品救活了一家濒临破产的企业，而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用了短短4个月的时间；是这个品牌从诞生到畅销没有一分的广告投入，全部活动预算只有8000元。一个地方弱势品牌以极低的成本和投入，创造了在6个的时间内启动200万人口的市场，完成销售额500万、区域市场占有率高达40%的奇迹，成为2002年的一颗市场新星，从而成就了一段营销佳话，一个市场传奇。

这个品牌就是我们全程服务的a食品公司“爽”牌冰淇淋。 事情还要从头开始说起。

经朋友介绍，a食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。开门见山，没有多余的话语，王总直接将a食品公司的问题摆在了我们的面前。

a食品公司是个小公司，只有三十多个生产工人，十个销售人员。经过几年的激烈竞争，公司的发展越来越艰难，产品成本居高不下，售价低，形成了严重的价格倒挂，亏损厉害。

产品品种杂乱，没有拳头产品。产品销售不力，几个品种销量均偏低，销量一直无法提升。

产品没有健全的销售通路，由于产品市场推广不力，没有知名度，利润低，走货困难，许多终端拒售公司产品，通路堵塞严重；由此形成了恶性循环，公司资金短缺，企业运作出现了困难局面，直至今天，公司帐面上除了5万元的生产资金外，就只剩下1万元的流动资金。虽然公司仍然在坚持，但已经名存实亡，陷入了绝境。

消费旺季就要到了，公司是要继续运做下去还是停产解散呢？要继续运做的话还能运做吗？不甘心失败的王总迷茫了，作为一个十几年的老冷饮，王总对这个行业和自己的公司充满了难以割舍的感情，所以来救助于我们，希望我们能化腐朽为神奇，能给a食品公司一次重生的机会。望着王总充满期待的眼神，不知是被王总的精神打动了，还是想向我们自己这群相信智者生存的人做一次挑战，我们决定为a食品公司服务一次。

可是该怎么来运做呢？ 没有资金，没有品牌，没有渠道……我们所拥有的只是年青的激情和王总的期待与信任，还有肩上的一份道义责任：四十多号人马的生计问题全系于我们身上了。 很快，我们从刚才的激情中醒过来，我们明白，我们接受了一项几乎不可能的任务。

开弓没有回头箭，我们开始了自己的无本营销之路。 冰淇淋市场：一半是海水，一半是火焰 通过简单的调查后，我们发现，任何的快速消费品都是个惊人的大生意，冰琪琳也不例外，每年全球有1400亿人民币的销售额。

而中国的冰琪淋市场的增长速度非常快，目前人均消费量是两升（相当于25到30支的冰琪琳），未来20年期望成长到6升，中国将会成为世界上最大的冰琪淋消费国，所以众多的食品巨头不惜投入巨资来争夺中国市场。市场上冷饮品牌众多，竞争激烈，同时新的品牌不断面世，营销花样层出不穷，让人眼花缭乱。

除了品牌、口味外，价格已经成为商家竞争的主要方式。在冰激凌市场日益细分化的竞争领域，销售环节的作用越发重要。

厂家锁定的消费群不同，销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一“战场”，渠道之争开始浮出水面，竞争的战场不断转移和变换，已经进入全面竞争阶段。 在各巨头的炒做下，随着消费者和市场的成熟，现在人们吃冰琪淋，已经成了一种休闲和享受，代表一种生活方式，代表一颗年青的心，各个品牌都在宣扬快乐和享受的品牌价值。

而冰淇淋并非必需品，做冰淇淋不是根据百姓需要多少来做，如何贴近消费情感和消费心理，利用为消费者增加附加值这一途径来做好市场，将成为决定市场胜负的关键。 一切从头来过 在a食品公司目前的状况下，品牌、整合、传播等概念离我们是那么遥远，我们第一次感到了束手束脚，抱怨无法解决任何的问题。

事情是辨证的，有弊必有利，虽然资源的匮乏在这儿限制了我们，但在另一方面却让我们避开了与冰淇淋大品牌的冲突和竞争，我们只能在它们忽视的方面入手，必须创新。 重新切入市场必须在短时间内塑造一个高知名度的品牌，没有传播费用，怎么办？唯一的一个免费的传播途径也是最好的最有效的一个传播途径就是消费者的口碑，而要实现消费者传播就要求我们的产品必须能让消费者在最短的时间内产生认可，巡视a食品公司现有的产品与市场上竞品全无二样，缺乏独特的卖点。

必须推新品，通过新品来传播品牌打开市场。 1. 反璞归真的差异化卖点：新品诞生 对于别的公司来说推出新品易如反掌，但对于a食品公司来说谈何容易，撇开新品独特的卖点先不说，仅在资金方面推。

3.糯米糍雪糕制作方法雀巢雪糍的制作方法

制作方法： 材料： 糯米粉125g 、糖50g 、牛奶100ml、植物油1大匙、椰丝适量 、冰淇淋适量 做法： 1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。

用手揉成团至光滑 2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入冰淇淋，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 。 4、烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。

5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝，接着快速放入冰箱冷冻室，冷冻5个小时左右。

4.怎么做冰淇淋

草莓冰淇淋 原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干 步骤： 牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉 雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。

新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会 牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下 放冰箱冷冻，40MIN以后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞 再40MIN，再搅，共4次，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化 有一点很重要，从最开始用搅拌机到后来手动，都要保持往一个方向。