自己做的饺子冷冻可以保存多久

自己做的饺子冷冻可以保存多久

饺子冷冻可以保存60-90天。

冰箱冷冻层的温度一般在零下4-24度之间，这个温度下几乎能够完全抑制细菌等微生物的繁殖，因此饺子只要中途不解冻，一般保存保存60-90天是没问题的。另外冷冻保存时注意要用保鲜袋密封好，避免串味。

冷藏：2-3天一般冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间，能够降低细菌等微生物的活性，但又不能完全抑制其繁殖，因此包好的饺子放在冷藏室只能够放2-3天。并且还要注意将饺子排列好，不要挨着了，以免粘在一起。

饺子冻了半年还能吃吗

自家包的饺子：不建议吃如果是自家包的饺子，无论是消毒还是包装都是比较粗陋的，一般放在家里的冰箱冷冻层保存，加上平时频繁开关冰箱门、恒温条件有限，因此保存半年之后考虑到有变质可能，食用后可能引起肠胃不适，因此不建议食用。

市售速冻饺子：可以吃一般超市售卖的速冻饺子，保质期为6个月到1年不等，这是因为生产企业的消毒更好、生产过程更卫生，而且冷冻条件也更优，是在速冻间中心温度达－18℃即速冻好的。因此只要中途没有解冻过，那么通常冻了半年也是能吃的。

水饺保鲜可以放多久

冷藏：一般饺子放在冰箱的冷藏室，能够保存2-3天，但饺子是敞开放置，很容易串味则只能保存2-3天，因此最好尽早吃掉。冷冻：放在冷冻层的饺子，只要中途不解冻，一般能够保存60-90天，但冷冻的饺子口味会相对变差一些，营养也会流失一些。
1、冷藏：一般饺子放在冰箱的冷藏室，能够保存2-3天，但由于饺子是敞开放置，很容易串味则只能保存2-3天，因此最好尽早吃掉。
2、冷冻：放在冷冻层的饺子，只要中途不解冻，一般能够保存60-90天，但冷冻的饺子口味会相对变差一些，营养也会流失一些。
饺子源于古代的角子。原名娇耳，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫大寒小寒，吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成。
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饺子皮是放冷冻还是冷藏

通常情况下速冻饺子有专门的保质期，一般保质期都有12个月，只要将其保存完好放在冷冻层中，那么一般放12个月是没有什么大问题的。

家里自己包的饺子由于包装条件有限，密封性不是很好，从而导致其恒温条件有限，因此自制饺子的保存时间相对速冻饺子较短，一般可以放置1-2个月左右。

相关说明

饺子，在中国不仅仅是一种美食，还蕴涵着中华民族文化，是每家平时的美味小吃，更是在大年三十晚上必备的食物，表达着人们对美好生活的向往与诉求。

俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”过年，是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年，旧时农家一进腊月的门槛，就开始忙着过年。

从腊月二十三，俗称“小年”的时候起，就进入了过年的倒计时，张彩灯、贴对联、打扫庭院，准备迎接远方的亲人，过个团圆年。在中国北部，到了大年三十的晚上，最重要的活动就是全家老小一起包饺子。

自己包的饺子放冷冻可以放多久

包的饺子放冷冻可以存放12个月左右。
一般情况下水饺在-18℃的条件下保质期为18个月左右，但是自家包的饺子冷冻后，因平时频繁开关冰箱门，恒温条件有限，所以保质期要相对缩短，一般在12月左右。
饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

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