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首页 » 生活常识 » 秋葵的做法秋葵怎么做好吃(白灼秋葵的做法)

秋葵的做法秋葵怎么做好吃(白灼秋葵的做法)

分类:生活常识 日期:2022-11-03 18:33 浏览:1 次

秋葵的做法秋葵怎么做好吃

1.咸肉片炒秋葵
 材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜;
  做法:
  1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;
  2.先爆下咸肉片,盛起;
  3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;
  4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
  小诀窍:此菜咸鲜香口,微辣。
   2.葱香秋葵
  材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;
  做法:
  1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
  2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
  3. 大葱洗净切花备用;
  4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。

秋葵的做法秋葵怎么做好吃

秋葵怎样做好吃又好看

温拌秋葵

  秋葵比较常见的一种做法就是凉拌,凉拌秋葵是很多人喜欢吃的一种方法,下面就让我们一起去学习一下吧。

  材料:黄秋葵150克,红辣椒1个,沙拉汁。

  做法:新鲜的秋葵洗净后开水焯烫约1-2分钟;捞出后切掉把的一端;然后切斜片;鲜的红辣椒也切斜片;放入碗里,用沙拉汁调味;加入适量的沙拉汁;拌均匀即可。


葱香秋葵

  不可否认的一件事情就是葱和所有的食物搭配起来,味道都赞到爆,那么应该怎么做呢?下面就让我们一起去看看吧。

  材料:秋葵350克,大葱20克,生抽8克。

  做法:将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;大葱洗净切花备用;秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。


秋葵炒鸡蛋

  秋葵炒鸡蛋很家常的一道做法,很多人都是比价喜欢这样做的,下面就让我们一起去看看吧。

  材料:黄秋葵150克、鸡蛋2个、青椒1个、葱5克、花生油适量、盐2克。

  做法:秋葵洗净,焯水2分钟;捞出充分过凉;去蒂,斜切;青辣椒去籽,切小块儿,葱切碎;鸡蛋打入碗内,放入葱花搅匀;起油锅,油热后倒入蛋液,迅速用筷子划散,盛出备用;锅内再加一点点油,放入辣椒翻炒几下;放入秋葵翻炒,加入适量盐翻匀;放入鸡蛋,炒匀即可出锅。

秋葵怎样做好吃又好看

秋葵家常做法怎么吃好吃

  秋葵是一种营养极其丰富的食物,因此它很受大家的喜爱。比较注重养生及营养均衡搭配的人都对秋葵情有独钟。秋葵的做法大全家常也很简单,人人都能学会。下面我为大家整理了秋葵的家常做法,希望大家能够喜欢。
  秋葵的家常做法:秋葵炒肉
  材料:葱、姜、秋葵、青红椒、味精、味精、五花肉、酱油、盐、料酒

  做法:

  (1)秋葵洗净 切片 开水绰下

  (2)青椒切块 红椒切丝

  (3)葱姜切丝 五花肉切片

  (4)热火放油 放入五花肉 炒至微黄 放入葱姜 料酒 酱油 炒至上色

  (5)倒入绰好水的秋葵 和 青红椒 翻炒

  (6)放入适量盐和味精 翻炒均匀即可
  秋葵的家常做法:凉拌秋葵
  材料:秋葵、大蒜、小红、油、蒸鱼豉油、醋、香油

  做法:

  (1)锅里放入适量的水,放入少许盐烧开

  (2)烧开后放入秋葵,颜色变深变嫩,即可出锅,大概2-3分钟

  (3)涝干水分,过下冷水,去头,切两半

  (4)放入盆中,淋上蒸鱼豉油,放入蒜末,小红椒,醋和香油

  (5)热油烧好后淋在上方,拌一拌即可
  秋葵的食用功效
  1、助消化,护肠胃

  黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。

  2、耐缺氧

  可提高耐缺氧能力。

  3、保护肝脏

  黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效。

  4、防肠癌

  黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。

  5、补钙

  黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50~60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。

  6、减肥

  黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物。

  7、补肾

  黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为"植物伟哥",可见它的补肾功效。

  8、去疲劳

  对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。

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秋葵家常做法怎么吃好吃

秋葵怎么做好吃又简单视频

秋葵怎么做好吃

  秋葵怎么做好吃,秋葵的营养价值很高,秋葵的’做法简单又好上手,蘸上佐料别提多美味了!这道菜勾起了家乡的回忆,这道菜本身带有地方的特色,下面是秋葵怎么做好吃,仅让大家参考。

  秋葵怎么做好吃1

   1、白灼秋葵

  白灼秋葵是传统的家常菜肴,白灼的秋葵鲜香味美,只需要秋葵、植物油、盐、味精就能够做出来。秋葵洗干净切掉蒂头,放入锅中煮,再加入调味料,煮软后捞出来,搭配上酱油、醋等蘸料食用非常美味。

   2、蒜蓉秋葵

  秋葵洗净,切掉两头,在烧开的水中蒸煮秋葵,煮软捞出沥干水分。把先准备好的蒜末放入锅中炒香,加入少量水分、生抽、蒸鱼豉油、食用盐、白糖,大火收汁,再把调制好的汁水淋在秋葵上,这样蒜蓉秋葵就大功告成了。

   3、小炒秋葵

  小炒秋葵的操作非常简单。将秋葵洗净斜切成小块,准备大蒜、辣椒切碎,起锅烧热,油热了之后放入锅中翻炒,再加入盐、味精等调味料,炒软之后起锅就行。像是做菜新手,或是第一次做秋葵的人,小炒食用绝不会出错。

   4、秋葵混炒

  除了单独做秋葵以外,也可以用秋葵炒鸡蛋、炒虾仁等等。做法也不太难,只是操作流程更复杂一点。要先将鸡蛋、虾仁下锅炒至半熟,再把秋葵放入锅中,随意翻炒1~2分钟后,混合所有材料,翻炒熟透后出锅装盘。

  秋葵怎么做好吃2

   1、蘸水秋葵

  先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切,然后摆入盘中就可以了。

   2、清炒秋葵

  先将秋葵洗净取蒂,然后切成薄片,锅中烧油至七成热后放蒜末炒香,然后放入秋葵与青椒丝翻炒,然后加入盐、鸡精炒匀后即可出锅。

   3、青葵炒蛋

  先将先将秋葵洗净取蒂,斜刀切片,鸡蛋打在碗中后放入盐、清水、料酒打散,锅内放入油并烧至七成热,然后倒入蛋液翻炒成块,放入秋葵翻炒一分钟,最后放入盐鸡精等佐料炒匀即可。

秋葵怎么做好吃又简单视频

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