食盐-学习鸟

2022-10-20

3克盐大概有多少 6克盐就是一啤酒瓶盖的量。关注健康的人，特别是高血压患者，几乎都看到过也听到过这样的说法：一天的饮食中一定要少吃盐，如果按照健康饮食的标准，每人每天盐的摄入量不应超过6克，而且这6克盐还包括其它食物中含有的盐，比如腌制品、加工食品等，这对口味比较重的人来说，要做到实在是太难的一件事。特别是如果把6克盐就是一啤酒瓶盖的量进行一下直观的量化，相信大多数人会惊呼：这比登天还难！然而，事实就是这样，盐摄入过多是高血压发生的原因之一，限制盐的摄入在高血压的治疗中起着相当重要的作用。食盐食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的...

水产中浸泡虾用食盐还是用碘好呢(水晶虾可以用氯化钾吗)

2022-10-15

水产中浸泡虾用食盐还是用碘好呢食盐好。食盐有很好的促代谢作用用它来浸泡虾可以使虾快速代谢体内残留物，清洗时更加干净便捷。小龙虾虾是用清水泡还是盐水洗虾的时候用清水洗好。因为用清水洗虾不会影响虾的鲜嫩程度，而用盐水洗过后，会使虾表面的部分蛋白质凝固，从而影响虾的鲜香程度，所以用清水洗好。煮虾前先用清水冲洗虾，45度将虾头剪掉，再拨开虾壳后挑出背部的虾肠黑线，还可以用牙刷冲刷虾肚，再用清水冲洗干净即可。清理干净的虾可以白灼，把虾放入清水中，加入柠檬片、姜片、葱、胡椒粉、盐等，这样水煮虾可以去腥，待虾的颜色变红捞出。煮虾技巧白灼大虾小技巧： 1，煮大虾时，不要冷水下锅也不要沸水下锅，锅中...