黄皮酒怎样做(黄皮酒怎么泡)

黄皮酒怎样做 把黄皮的柄剪掉不要全剪需要留一点点，这样黄皮才会慢慢发酵。把黄皮用水加点盐巴清洗干净，然后用过滤的盆晾干。最后罐子第一层放一点点冰糖，再放黄皮发酵即可。注意一点：罐子的盖子一定不能盖紧需要留点小缝透气。不然罐子会炸掉。 黄皮酒的用料：黄皮3斤、冰糖2.4斤、玻璃罐子（8斤装）1个。 黄皮酒的做法步骤： 1、把黄皮的柄剪掉不要全剪需要留一点点，这样黄皮才会慢慢发酵。 2、把黄皮用水加点盐巴清洗干净。然后用过滤的盆晾干，最好是晒一下太阳。 3、最后罐子第一层放一点点冰糖，再放黄皮。这样一层冰糖一层黄皮。注意一点：罐子的盖子一定不能盖紧需要留点小缝透气。不然罐子会炸掉。 4、等黄皮发酵...