竹肠与生肠的区别(木肠跟竹肠有什么区别)

竹肠与生肠的区别 竹肠也叫过江肠，是猪小肠（俗称粉肠）的一部分。每头猪只有那么一小段，特别的爽脆，平时很难买到。这么好的食材别浪费了，于是就来了个香煎竹肠！ 主料1种 请点击输入图片描述 粉肠 250g 辅料4种 油适量 盐适量 鸡蛋1个 炸粉适量 烹饪步骤7步 步骤1 请点击输入图片描述 粉肠洗净切段 步骤2 请点击输入图片描述 鸡蛋打散（至起泡）加入炸粉拌成糊 步骤3 请点击输入图片描述 将切好的粉肠沾上蛋糊 步骤4 请点击输入图片描述 油锅烧至冒烟 步骤5 请点击输入图片描述 倒入沾了蛋糊的粉肠，铺匀后将火调至最小煎七八分钟左右 步骤6 请点击输入图片描述 再次放油将火调大翻面，十秒左右...