春笋坏了是什么样子?(雨后春笋是什么意思)
春笋坏了是什么样子 春笋坏了一是有异味颜色发黄或发乌,二是有虫眼笋肉发硬纤维化。 春笋晒干后能吃多久 春笋晒干可保存多久,很难说,看保鲜处理工艺,一般分三个月、六个月和一年,当然了,这只是明面上的保质期而已,如果包装得好,竹笋够干燥,可能放两年都不坏,所谓的不坏只是指不发霉变质,但是随着时间过去,竹笋会发黄甚至发黑,口感没有原来的好,就算细菌含量依然达到使用标准,但是在口感和鲜味还有营养上来说已经失去了食用的意义 竹笋发黑什么原因 竹笋发黑是时间长了,霉变了。 什么样的竹笋会发黑 首先否定发黑就是发霉说法!发霉可以闻到霉味的、发霉的笋不会是干燥的、发霉的话表面会有大量粉尘。因为脱水工艺问题,或...