种蒜的方法及过程,青霉素发酵的方法和步骤是什么?
牛津的一所病理学院主任,澳大利亚籍的弗洛瑞(Howard Florey)对溶菌酶很感兴趣,在这方面进行了广泛的研究种蒜的方法及过程。1938年的夏天,他的助手,一名从希特勒德国逃出的青年犹太难民钱恩(Ernst Chain),在文献中发现了1929年弗莱明发表的关于青霉素的文章,经弗洛瑞同意,他决定对青霉素进行深入的研究。钱恩发现,青霉素可以用有机溶剂(乙醚)从霉菌的培养液中提取出来。从这种性质看,他感到青霉素不大可能是一种酶,而是小分子化合物(酶通常是蛋白质,是由许多种氨基酸形成的有机大分子,它们不可能溶解于像乙醚这样的有机溶剂中)。但e78988e69d他也遇到了同样的麻烦,青霉素的性质很...