制作寿司口诀 注意寿司米饭;1.温度不可太高，要40度一下，低一点不要紧，但不要是冰的。2.在海苔上铺米饭上时注意适量，不用铺满整张海苔，反卷米饭要多一些。3.米饭从中间向两边按压，但不要太用力 寿司醋用量：在拌米饭的过程中，因根据个人口味加入寿司醋，一般建议加入量为米饭的1/3左右 寿司食材搭配：要注意丰富，另外还要注意干湿度，如果已加入了大量肉松，那么建议加一些黄瓜或者萝卜，以免口感太干 很多人喜欢做寿司时加入沙拉酱，一般有两种方法，制作过程中涂抹于米饭上和制作完成后涂在表面，可根据自己口味选择 每一个寿司卷的厚薄：要注意适中，太厚过量，太薄易变形。一般反卷切得厚一些。 如果不介意温度，建...
做寿司必须用卷帘吗 做寿司必须用卷帘吗 做寿司必须用卷帘吗，寿司饭团是来自日本的传统美食，进入到中国餐饮市场之后也是热人追捧，人气很高。很多吃货们吃过吃后，就试着自己在家做寿司，那么做寿司必须用卷帘吗？ 做寿司必须用卷帘吗1 竹帘是卷寿司的时候必须要用的辅助工具，有了它我们才可以将寿司卷紧、卷实并且还不会破坏寿司表面的海苔，但是如果实在找不到竹帘的话，我们也可以用其他的东西来代替它。 比如我们可以将平时喝牛奶的时候剩下的牛奶盒子剪开，然后将牛奶盒的侧面铺开做竹帘用。除此之外，一些质地比较光滑且偏硬的杂志封面还有塑料袋都可以做竹帘的替代品。 使用这些东西卷寿司的方法和用竹帘卷寿司的方法是一样的，...
勒子又称“蜡子”，其实是古时一种流行的配饰，可单独挂于胸前或者腰间，也可与其他玉饰组合挂。 因为古代佩戴勒子的一般都是王公贵族，所以常用和田玉来做，故也称其玉勒子。 作为历史痕迹中流传下来的代表着时代文化的物件 ，玉勒子谐音“遇乐子”，有着非常美好的寓意，能给人带来快乐、吉祥。 除了追求事业上的成就努力拼博外，闲暇时也需谋求精神上的慰籍。有自己的兴趣爱好，雅趣情致，独尊内心。玉勒子就这样成为了文人雅士喜爱的吉祥配饰。 玉别子是什么？ 玉别子是玉佩的一种，造型圆润， 便于腰间别坠，故称别子，也称“腰 坠”，常见的有双獾别子、福寿别子等。多采用圆雕手法，也有镂雕。古玩行通常 把玉牌也称为玉别子。 ...
