酒酿玉米小圆子的做法步骤图，怎么做好吃 主料4种玉米粒50克白糯圆子85克甜酒酿120克枸杞10克辅料2种细砂糖 少许水 适量做法16步1，把玉米粒从玉米棒上剥下来。 2，在养生壶内加入适量的水，启动烧水功能。 3，待水烧开，把剥好的玉米粒倒入壶内。 4，继续烧2-3分钟左右，待玉米粒煮熟，沥干水分备用。 5，准备好甜酒酿、玉米粒、圆子、枸杞和细砂糖。 6，在壶内加入500毫升的水。 7，启动烧水程序。 8，待水烧开，倒入圆子。 9，圆子煮熟浮起来时，就可以倒入玉米粒。 10，继续一次性加入甜酒酿，搅拌两下即可关闭电源。 11，按自己口味喜好，加入少许细砂糖。 12，枸杞用水冲洗下加入壶内，静...
一、乡土藕圆子 原料：藕400克，五花肉馅300克，海虾150克 制作：五花肉馅加水100克，盐，味精，鸡粉，十三香适量搅匀上劲。藕去皮蒸熟，切米粒状加入肉馅内搅匀锅内下色拉油1500克烧至5成热时，将肉馅挤成大小均匀的丸子入油内泡熟捞出沙锅坐小火下少许色拉油，爆香葱姜，加入适量的高汤，蚝油，生抽，烧开放进丸子，加入适量的盐，味精，鸡粉调味，小火煲15分钟后加入海虾，烧至海虾成熟即可。上桌前撒香菜末即可二、素藕圆子把买回来的藕洗净拿到刨子上刨（菜市场附近杂货店能买到刨子），用大一点的器物盛着，刨好后加入适量的盐姜葱拌匀后，搓成圆球形，放入烧沸的油锅里炸至金黄捞起即食。 的做法，香酥藕圆子怎么做...
材料：藕400克、肉馅适量（放的量随自己喜好，也可以不放，将它替换成面粉做成素丸子，大概500克藕放60面粉即可）、虾米少许（没有可用香菇代替）、香葱末少许、鸡蛋1个调料：盐1小匙、糖1/2小匙、香油少许、料酒1小匙、淀粉适量、蒜茸、姜末、葱末适量、酱油1小匙。做法：1、将藕洗净，削去皮，切除节，处理成藕泥；藕因为组织中含黄酮素与多酚氧化酶这两种物质，与空气接触会被氧化成黑色，为了防止藕发生变色，可将它泡在淡盐水中，在水中滴入几滴醋也可以防止它被氧化，用沸水烫一下也很管用～在处理藕泥时，你可以用刀将它剁成泥状，也可以用擦子擦出藕泥，再或者用搅拌机打成藕泥，在用搅拌机打藕泥的时候，要在里面加少许...
原料：莲藕500克，瘦肉馅2两，鸡蛋2个，面粉1两；配料：炸油1500毫升，酱油1汤勺，生粉1茶勺，盐适量，味精少许。 做法：莲藕搽成蓉，加肉馅和少许水，生粉，酱油，盐和味精调匀，用手挤成丸子。鸡蛋和面粉加水调成糊状，油锅烧至6成热时，丸子挂糊炸至金黄即可上碟。吃时可蘸花椒盐或甜酸汁。 适宜人群：一般人群均可食用。老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用；藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。 藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。一般产后1～2周后再吃藕可...
材料用料主料：洪湖莲藕1000克调料：色拉油、盐、胡椒粉、味精、辣椒酱、葱、姜各适量做法1、将洗净的莲藕用藕搽(一种工具)制成蓉状待用。2、把藕蓉用洁净纱布挤干浆水，原浆静置后倒出多余水分，用砂锅熬浆成糊状，放入盆中待用。3、把蓉状莲藕放入盆中，加入调料(辣椒酱除外)，搅拌均匀后制作成圆子待用。4、下入五成热油中炸制金黄色即成。小诀窍制作关键制藕蓉时不能用铁器，以免变色。熬浆时不能用铁锅，以免藕圆变黑。一定要挤去多余的水分，以免藕圆水分过多变形。 纯藕粉圆子怎么做 原料： 藕粉400克、红绿丝5克、金桔5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子仁5克、麻粉7.5克、糖油丁50克、绵白糖75克、桂花1克...
1.猪肉切成大块，和莲藕一起加入生姜末、葱末、盐放入料理机， 2.将所有的食材打成泥 3.利用左手的虎口将肉泥寄挤出来，右手用勺子将肉球挖出来 4.一个个摆放在盘子里 5.将水烧开后，把做好的肉丸子放在蒸锅里蒸熟 6.另起锅，加入少量清水烧开，调入盐少许，蚝油少许 7.最后倒入少许生粉做成芡汁，撒上葱花 8.淋在丸子上即可 9.香嫩爽口的肉丸子出锅啦 糯米藕丸子的做法步骤图，糯米藕丸子怎么做 用料 藕 2-3只 猪肉 适量 鸡蛋 一个 盐 适量 料酒 适量 姜葱蒜 适量 糯米 适量 鸡精 可用可不用 红薯 打底用 胡萝卜 可不用 糯米藕丸子的做法肉沫，姜葱蒜准备 藕汁加热后，放入藕泥和猪肉馅 ...
食材明细主料:莲藕 猪肉辅料:生姜调料:淀粉 黑胡椒粉 盐1.准备好猪腿肉;洗净、剁成末备用。 2.莲藕去皮，洗净，切成细粒;生姜切细末备用。 3.莲藕粒、生姜末倒入猪肉中。4.加入盐、生抽、黑胡椒粉。 5.莲藕、肉末充分搅拌上劲。 6.做成莲藕肉丸子，码放在盘中。7.放入饭煲中，蒸饭时一起蒸熟。 8.蒸好的莲藕肉丸趁热食用。
