G6PD缺乏应注意什么？

蚕豆中含有多巴胺类的氧化剂物质,可导致溶血发生有些有遗传方面缺陷的人可不能吃蚕豆，所以，第一次吃蚕豆的人要小心，如果没把握，只尝一下，确定不会过敏才可以放开吃。为了预防蚕豆病的发生，在家族中有过蚕豆病的人，最好慎吃蚕豆。一旦发现吃蚕豆后出现蚕豆病症状，应立即送医院治疗，不可拖延。有“蚕豆病”的人，红细胞里往往缺乏“6-磷酸葡萄糖脱氢酶”，缺乏这种酶的红细胞，易受蚕豆中某些成分的作用而受到破坏，因而容易发生溶血。如能证明患者的红细胞缺乏葡糖六磷酸脱氢酶（G6PD），则诊断可明确。有的学者认为，蚕豆病的发病还可能与其他因素有关。多数认为，食用新鲜的嫩蚕豆，发病高于煮食的蚕豆，一次吃得过多，或连续食...