卖海参(卖海参苗时应注意什么)

1.卖海参苗时应注意什么

海参腐皮综合症（皮肤溃烂病、化皮病） 【病原】病原体为假单胞菌、灿烂弧菌 【流行】该病是当前养殖海参最常见的疾病，威海最为严重，越冬保苗期幼参和养成期海参均可被感染发病，但幼参的感染率、发病率和死亡率都高于成参，感染率很高，一旦发病很快就会蔓延至全池，死亡率可达90%以上，属于急性死亡。

每年的1-3月份养殖水体温度较低时（8℃以下）是发病高峰。 【症状】初期感染的病参多由摇头现象，口部出现局部感染，变现为触手黑浊，对外界刺激反应迟钝，口部肿胀、不能收缩与闭合，继而大部分海参会出现排脏现象；中期感染的刺参身体收缩、僵直，体色变暗，但肉刺变白，突钝，口腹部先出现小面积溃疡，形成小的蓝白色斑点；感染末期病参的病灶扩大、溃疡处增多，表皮大面积腐烂，最后导致海参死亡，溶化为鼻涕状的胶体。

【预防】（1）购买参苗时应实施种苗健康检查措施，肉眼检查应该选择体表无损伤、肉刺完整、身体自然伸展、活力好、摄食能力强、所排粪便较干呈条状的参苗为佳，有条件者可采用显微镜观察和微生物分离等手段确认其健康程度； （2）投放苗种的密度适宜，保持良好的水质和底质环境； （3）采取“冬病秋治”策略，入冬前后定期施用“分解底改”“超能底爽颗粒”“福底安II”等改良底质，改善海参栖息环境；同时趁海参能够摄食时投喂“多糖壮参素”或“利福渔安”等专用抗菌药物，使海参在冬季时体内积累一定药物浓度已达到抗菌效果，是海参安全过冬； （4）巡池观察海参活动状态，体表变化，摄食与粪便情况，池底清洁状况；定时测量水质指标和生长速度，发现海参患病后，应遵循“早发现、早隔离、早治疗”的原则，及时将身体已经严重腐烂的个体拣出后进行掩埋处理； （5）有锅炉或地下水条件时，可提温保苗，保持较高的温度（14℃以上），提高海参摄食与抗病能力 【治疗】外用：“参速康”，“福底安II”，“二氧化氯颗粒”等消毒，参池水质和底质恶化时配合用“黑金益水膏”、“分解底改”和“超能底爽颗粒”。 次方法经多年实践经验具有很好的疗效。

2.一斤干海参能发多少斤

淡干海参的普通泡发率是10斤左右，这样的海参是比较常见的。泡发率在7-8斤的，就是海参不太纯。泡发率在15斤的，就是极品了，这样的海参一般卖的价格很高。

干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。根据加工工艺的不同，合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参。

吃海参的注意事项：

1、海参也不能和甘草一起吃；

2、海参也不适于与醋一起食用，醋能中和海参的营养成分；

3、年龄太小的儿童最好少吃海参，体格虚弱的儿童可以适当多吃；

4、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参，不消化，加重肠胃肝脏负担；

5、夏天不宜吃海参是错误的，人们认为海参火大，夏天食用火上加火，容易生病，其实不然。

3.买海参有哪些注意事项

当然不是了，水发好的海参很可能是时间较长，不容易保管的。

如果你偏要买，我建议你，不要认为个头大，就是好的。买的时候，要拿手指捏一下，好的海参有丰富的弹性，不是发酥软的烂泥状。

色泽黑（或者黄）但发亮，身上的刺完整。浸泡的水不发粘，不浑浊。

就是比较好的成色。建议，给你母亲补身，但是，每日服用不要超过两只，否则就起不到滋补的作用了，最好是每天早上，空腹食用。

保管海参的时候，最好用瓷制容器。用凉水浸泡，不能沾油渍，隔一天半的时间，换一次水。

要将海参放在冰箱冷藏室保存。祝你母亲健康。