需要,附着在草莓粗糙的表面上的灰尘、细菌等清洗不干净,很可能引发腹泻。
用淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。草莓的清洗:(1)要把草莓洗干净,最好用水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
(2)洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。(3)淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
注意事项:(1)洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部。(2)也不要用清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易造成二次污染。
望采纳。
一般人洗草莓,会将草莓的叶片摘除,再放在水中浸泡。不过,此方法是不正确的。因为草莓一旦去叶头,放在水中浸泡,可能造成农药藉著水流,进入草莓内心,如此反而受更多污染。
要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
草莓是美丽又美味的水果,但因为草苺农,怕虫害下太多农药,
洗不干净而中毒真是太可惜了.洗草莓先别摘叶子你知道如何洗草莓吗?
一般人洗草莓,会将草莓的叶片摘除,再放在水中浸泡。
此方法是不正确的因为草莓一旦去叶头,放在水中浸泡,
可能造成农药借着水流,进入草莓内心,因此反而受更多污染。
正确的洗涤方法是,草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,
这样可让大多数农药随着水溶解。而后将草莓去叶子,放入盐水中泡
五、六分钟,再用清水冲洗,即可食用,并且应尽量避免用手搓揉,
也不需使用清洁剂。
本文由台湾草莓试验场
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
蜀ICP备2020033479号-4 Copyright © 2016 学习鸟. 页面生成时间:4.206秒