建议不要盲目尝试回奶茶,可以用生麦芽炒麦芽各60克煮水喝,有利于回奶,且没有副作用。
断奶的注意事项:
1、不要在夏天断奶。因为夏天天气炎热,胃肠道消化功能减弱,如果断奶后给孩子添加过多的辅食,就容易引起消化不良,甚至发生腹泻等胃肠道疾病。一般于春、秋两季断奶最好。
2、不要在宝宝患病期间断奶。因为宝宝患病的抵抗力差,消化功能不好,身体很虚弱,如果这时断奶,势必影响身体的康复,甚至加重病情。
3、断奶期间要加强护理。宝宝断奶期间,要加强护理,注意观察宝宝的大便是否正常,体重是否减轻,发现异常现象时,要及时处理,不能听之任之。
4、不能仓促断奶。让宝宝突然和妈妈分开,或者在妈妈的乳头上涂抹辣椒、墨汁、红药水、紫药水或者黄连水等物质,不但使宝宝的情绪低落、心理上难以适应,还会给宝宝的身体健康带来负面影响。
注意茶叶与鲜奶的比例 茶叶与鲜乳的比例建议为1:50。
可以先单泡茶饮用,茶汤颜色较深、味道偏涩的茶叶可以多一些牛奶;而清爽的红茶则可减少牛奶用量。另外,最好选择较细碎的茶叶或茶包,叶片与水的接触面较大,气味更足。
2/5 不要用太顶级的茶叶 在家自己煮自己喝,往往都会想买最好的材料,不过高级的茶叶可不适合用来煮奶茶!一包上千块的茶叶,单纯泡来喝不苦不涩还会回甘,但加入牛奶却反而没了茶味,香气被盖过;反而是那些单喝较涩的红茶跟奶香特别搭。 因此有些手摇饮料店,会另外准备一锅浓红茶来,甚至特地冰隔夜让茶味更浓,泡出来的奶茶茶奶味更协调。
3/5 使用全脂鲜奶 现代人很重视热量的摄取,对卡路里的计算斤斤计较,认为喝「低脂」的鲜乳比较不容易发胖;不过低脂鲜乳少了将近一半的油脂,就算单喝也能明显感受到「香浓度」的落差,更何况加入茶中稀释?想喝到浓郁的鲜奶茶,请你使用全脂鲜乳吧!怕胖的话可以少加点糖,不然就纯喝茶就好。 4/5 不要将茶叶直接放入鲜奶中 有些人认为直接将茶叶放入鲜乳中加热能够煮出特别浓郁的鲜奶茶,但事实正相反!因为鲜乳的浓度太高,即使加热也无法让茶叶释放味道,无论你后续再加多少茶叶也无法煮出茶香,反而整锅都是奶味。
因此一定要先用清水把茶叶煮开,让茶香释出后再加入鲜乳。 5/5 选择合适的锅具 有些人认为直接将茶叶放入鲜乳中加热能够煮出特别浓郁的鲜奶茶,但事实正相反!因为鲜乳的浓度太高,即使加热也无法让茶叶释放味道,无论你后续再加多少茶叶也无法煮出茶香,反而整锅都是奶味。
因此一定要先用清水把茶叶煮开,让茶香释出后再加入鲜乳。
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