美食城档口要(开一个以小吃为主的美食城,需要注意的哪些方面?)

1.开一个以小吃为主的美食城,需要注意的哪些方面?

首先，你要清楚自己的底限是多少。按照每平方米3000（当然，按照地段，铺位，人流等等因素会造成价格的不同，比如上涨也有可能你有人脉关系可以买到便宜的铺位）你光买铺位的钱就是660,000。

另算装修，广告，人工。

装修：大厅，你需要瓷砖，墙纸，桌椅，还有零零碎碎的盘子，杯子，刀叉调羹，筷子等等。

洗手间，马桶，洗手盆，镜子，垃圾桶，厕纸，洗手液等。

厨房，功率表较大的灶台，电饭锅，刀（菜刀，水果刀，斩骨刀。。），锅碗瓢盆等。

其次你还需要最少3个冰箱（如果是大的可以只用两个）还有空调，电视。

预算：140,000~200,000(170,000)

广告：我不清楚你用电台还是电视，反正都是一大笔钱（报纸，杂志也可以）。

预算：20,000~30,000(25,000)

人工：如果客流量大你可以请多几个人，但是最少都要有2个厨师，2个服务员

预算：15,000~20,000(17,500)

当然啦！在最后也是最重要的一点是货源！这一点，没人可以帮你预算！（这种东西会随着客流量的多少而变动，市场价格升降也是非常麻烦的！）。

只是刚开店就预算为：5,000~10,000(7,500)（包括啤酒，饮料，材料等）。

最后的总数是（平均值）：880,000

当然，这只是估算而已，或许你可以找到更便宜的！

记住哦！卫生证，劳动卡，经营许可证以及地产要记住好好保管。

要注意食品安全，劳动人员的安全，防火措施尤其是卫生方面一定要做好清扫等，蚊虫鼠蚁方面要彻底消灭！

如果你已经做好一切准备，要开始大干一场，那就祝你：万事顺意，生意兴隆！