请大家提供一些在家操作方便，快速的早餐食谱，有哪些？谢谢？

葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼的用料:

鸡蛋 4个 面粉 140g 葱花 盐 适量水 适量鸡精 胡椒粉

1 鸡蛋打散

2 加入面粉，盐 ，胡椒粉 少量鸡精 （不喜欢可以不加） 葱花 水 搅拌至粘稠状即可

3 锅内抹少许油，将面糊倒入中央

4 然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形

汉堡三明治

材料

切片面包2片（选硬点厚点的） 鸡蛋1个 培根1片 西红柿1个 沙拉酱

做法 1、鸡蛋打散放点盐，放点葱花搅拌，然后面包两面都沾上蛋液。

2、锅里放点油，热了后用小火把面包片两面都煎一下。

3、面包煎好了以后关火，西红柿切片直接扔锅里，利用锅的余热稍稍把西红柿搞熟一点（这样比较好吃）

4、最后把培根、西红柿片、淋上沙拉酱都夹两面包片中间，开吃！！你可以添加其他东西夹里面。根基个人喜好!

美味的鸡蛋羹

此种蛋羹做起来简单方便，营养丰富，适合人群广，但血糖高的人群可少加些糖或蜂蜜。

材料 草鸡蛋两只 糖或蜂蜜（量可依据个人喜好） 开水

做法 1.将两只草鸡蛋打在碗里；

2.用打蛋器搅匀鸡蛋；

3.加入少许糖或蜂蜜搅匀；

4.一边加开水一边搅拌；

5.盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞（这样做出来的蛋羹比较嫩）放在微波炉里加热2分钟即可。

怎么样，够简单材料也很普通吧！

葱花蛋饼

主料：鸡蛋2枚，面粉100克，盐3克；

辅料：水100毫升，油15毫升，香葱3根；

葱花蛋饼的做法：

1、小葱洗干净，切成细碎的葱花；

2、打散鸡蛋，调入盐和水后搅匀；

3、用过筛了的面粉倒入，搅和均匀成面糊，最后撒入香葱花；

4、中火加热平底锅，抹一层薄油，转小火，倒入一大勺鸡蛋面糊；

5、待蛋饼单面固定后，用铲子翻面，把另一面也烙熟定形，一张鸡蛋饼就完成了。

早餐烤燕麦

主料：快熟燕麦40克，牛奶100克，鸡蛋1个，香蕉1个，坚果果干，椰蓉

调味品：盐，糖，肉桂粉；

早餐烤燕麦的做法：

1、把牛奶鸡蛋燕麦倒在一起搅拌均匀，加入少许椰蓉搅拌，盐和糖适量；

2、把搅拌好的牛奶鸡蛋燕麦倒入烤碗，香蕉切片放入，稍作搅拌；

3、摆上果干、坚果，还可以加蔓越莓干、蓝莓干、腰果等等；

4、撒上椰蓉，烤盘铺上锡箔纸，帮助其均匀受热；

5、提前预热烤箱，上下管180度烤20-25分钟即可。

玉米饼

主料： 玉米粉25g，鸡蛋液15g（全蛋蛋液），普通面粉13g；

辅料：牛奶约30g，白糖7g；

1、将玉米粉、面粉、糖、鸡蛋液混合在一起；

2、加牛奶搅拌均匀，牛奶可视面糊干稀程度添加，最后的面糊稀薄呈液态流动状；

3、锅微热，加3g食用油，入不粘锅润锅，倒面糊，小圆面糊四周有汽泡鼓起，用锅铲翻面，两面煎好起锅即可。