菠萝蜜核可以弄汤喝吗？

菠萝蜜果核煲鲫鱼汤
　　做法：
　　1. 剥去菠萝蜜果核外一层黄色软膜，洗净待用；
　　2. 瘦肉洗净，切块；
　　3. 洗净宰好的鲫鱼，仔细刮净腹内黑膜，沥干水；
　　4. 拍裂一小块姜，热锅后用姜块擦一遍锅，接着放两汤匙油，待油六成热下鲫鱼，两面煎至微黄；
　　5. 将8碗水放入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸后转中小火煲一个小时，下盐调味饮用。
　　注：此量为3-4人份
功效：
　　健脾益气、生津除烦。

菠萝蜜心怎么吃

放在饭锅里煮，味道像栗子，，连外表皮一起煮，煮完后皮很好剥，放心。

　　菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸