你爱吃菠萝蜜吗?在吃剥菠萝蜜的时候,里面的白色核你都扔掉吗?那真是太可惜了,其实菠萝蜜的核营养价值也是非常的高,可以有清蒸、煮粥、炖等做法。下面,养生频道小编来为大家具体介绍。菠萝蜜子的食物营养成份知识普及
可以做菠萝蜜仔排骨汤,具体做法如下所示。
主料:排骨400克,菠萝蜜籽10颗。
调料:生姜片2片,小香葱适量, 盐1小勺。
做法
1、先把菠萝蜜籽洗干净,用刀在表皮上划一刀,锅中加水,煮大概5分钟,捞出,过凉水。去表皮。
2、排骨洗净后切块。锅中加水,放生姜和葱。水滚后,将排骨和菠萝蜜仔放入炖4-5小时。
3、喝汤之前放1小勺盐进去即可。
容易皮肤长痘痘的人就不要吃太多,应该好好的控制好量,过量的吃菠萝蜜籽就容易让长痘的情况变得更加严重。一次性吃太多菠萝蜜籽,也可能会出现过敏反应。
菠萝蜜籽是可以吃的,里面含有非常丰富的磷,钙以及铁,而且还含有维生素以及氨基酸,能够起到排毒养颜作用,还可以预防便秘问题的出现,而且它吃起来并没有什么奇怪的味道,可以煮成汤来喝,也可以炒着吃煮着吃,可以让身体变得更加健康。
菠萝蜜籽虽然有非常多的功效作用,但是也有一些食用禁忌,要注意平时经常容易皮肤长痘痘的人就不要吃太多,应该好好的控制好量,过量的吃菠萝蜜籽就容易让长痘的情况变得更加严重。一次性吃太多菠萝蜜籽,也可能会出现过敏反应,所以一定要注意一次性不要吃得太多。
煮菠萝蜜籽之前最好放到盐水里面浸泡几分钟,这样就可以避免过敏情况出现,也可以让果肉变得更加美味,如果没有用盐水提前浸泡的话,就容易让皮肤出现瘙痒症状,情况严重的话还容易出现过敏性休克问题。
对于糖尿病的患者来说,菠萝蜜核是不能吃的,因为它里面含有非常丰富的糖分,糖尿病患者因为身体胰岛素分泌不足够,吃完以后就没有办法很好的分解糖分,会让疾病变得更加严重。
体质属于内热的人也是不能吃菠萝蜜籽核的,内热体质的人身体本来就很容易上火,菠萝蜜核又是一种热性水果,吃完以后会让症状变得更加严重。过敏体质的人也不能吃菠萝蜜核,造成过敏反应出现,会让身体受到更加严重的影响。
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