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首页 » 百科知识 » 盒装的鸭血怎样做好吃不辣(鸭血吃多了会怎样)

盒装的鸭血怎样做好吃不辣(鸭血吃多了会怎样)

分类:百科知识作者:qaz123456 日期:2022-11-15 11:15 浏览:1 次

盒装的鸭血怎样做好吃不辣

鸭血切小块,在清水中浸泡5分钟左右。清洗好的鸭血切块,鱼豆腐切快,也可以用鲜豆腐来代替鱼豆腐。五花肉切块备用,锅里放少许油,先放入肥肉煸出猪油,再放入瘦肉。瘦肉炒制颜色变白,放入葱和蒜,炒出香味后,放入豆瓣酱。豆瓣酱炒出红油,猪再翻炒30秒,然后加水,水烧开后,先尝一下咸淡,淡的话再加少许盐。然后放入鸭血和鱼豆腐,中小火炖大约20分钟。等水快烧干时关火,装盘即可。(望采纳)

盒装的鸭血怎样做好吃,盒装的鸭血怎样做好吃不辣图1

盒装鸭血是生的还是熟的好

是半熟的,以下是盒装鸭血的吃法:

主料:鸭血400g、大蒜叶100g

辅料:油适量、盐适量、剁椒适量、生粉适量、醋适量

做法:

1、鸭血和大蒜

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2、大蒜洗净,切段,起油锅,炒一下

盒装的鸭血怎样做好吃,盒装的鸭血怎样做好吃不辣图3

3、锅里放水,烧开,把鸭血放入煮煮

盒装的鸭血怎样做好吃,盒装的鸭血怎样做好吃不辣图4

4、放入剁椒

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5、调匀,煮煮

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6、倒入水淀粉

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7、浇在鸭血上,加调味,出锅即可

盒装的鸭血怎样做好吃,盒装的鸭血怎样做好吃不辣图8

盒装的鸭血怎样做好吃不辣

食材准备:鸭血350克、青椒3个、洋葱100克、红辣椒1个蒜瓣2个、葱姜适量、生抽20毫升、料酒15毫升、糖1克、鸡精少许、盐少许。鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分,青红椒洋葱切丝。炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入鸭血翻炒,加入香辣酱继续翻炒。

盒装的鸭血怎样做好吃,盒装的鸭血怎样做好吃不辣图9

1、食材准备:鸭血350克、青椒3个、洋葱100克、红辣椒1个蒜瓣2个、葱姜适量、生抽20毫升、料酒15毫升、糖1克、鸡精少许、盐少许。

盒装的鸭血怎样做好吃,盒装的鸭血怎样做好吃不辣图10

2、鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分。

盒装的鸭血怎样做好吃,盒装的鸭血怎样做好吃不辣图11

3、鸭血切薄片,青红椒洋葱切丝。

盒装的鸭血怎样做好吃,盒装的鸭血怎样做好吃不辣图12

4、炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入鸭血翻炒。

盒装的鸭血怎样做好吃,盒装的鸭血怎样做好吃不辣图13

5、加入香辣酱继续翻炒。

盒装的鸭血怎样做好吃,盒装的鸭血怎样做好吃不辣图14

6、加入料酒炒香。

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7、在加入生抽。

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8、加少许糖,盐继续翻炒。

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9、倒入洋葱青红椒。

盒装的鸭血怎样做好吃,盒装的鸭血怎样做好吃不辣图18

10、翻炒片刻加少许鸡精关火。

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盒装的鸭血怎样做好吃不辣

做毛血旺好吃

用料:

鸭血旺500克,鳝片100克,火腿肠150克,猪肉100克,黄豆芽150克,鲜黄花50克,水发木耳50克,莴笋头100克,大葱50克,干辣椒15克,精盐1克,料酒10克,花椒5克,味精50克,火锅底料1包,混合油50克。

制作方法

1、将鸭血切成条块,入沸水氽煮后捞出;黄豆芽切去须根,火腿肠切成大片,猪肉(肥瘦各半)切成片,莴笋头切成条,黄花抽去雌蕊,干辣椒切节。

2、火锅底料用水化开,放入锅内烧沸熬味,下精盐、味精,放入血旺、鳝片、火腿肠、肉片、黄豆芽、水发木耳、大葱及各种蔬菜共煮。等黄豆芽断生后起锅转入盆内。

3、炒锅置旺火上,倒混合油烧至六成热,放入辣椒节炸呈棕红色,下花椒炸香,淋在盆内上桌。

盒装的鸭血怎样做好吃,盒装的鸭血怎样做好吃不辣图20

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标签:好吃 · 翻炒
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