浸泡蜂蜜水的正确方法

蜂蜜是医生健康清单上的常客，因为它是全身的珍宝。吃一点可以提供很多元素、能量、微酸、酶等等。

东西是好的，但不能随便吃喝，否则只会白费。

在日常生活中，我们一般都是通过泡水的方式来使用蜂蜜，可以分三步来完成：烧开水，放入蜂蜜，倒水。

很方便，但必须注意的一点是水温。蜂蜜价值丰富，因为它含有大量的活性酶，但大多数酶不耐高温。一旦温度过高，它们就会失去活动能力。

所以，泡蜂蜜水对水温要求很讲究，但开水绝对不能接受。在低海拔地区，烧水需要接近100摄氏度，而蜂蜜活性酶的最高温度不能超过60摄氏度。

而如果超过这个临界点，就和喝一碗糖水没什么区别了。

众所周知，糖是健康的大敌。多吃甜食，很容易使人发胖，并引起各种伴发疾病。最终，得不偿失。

有些人错了，有些人天生不是吃蜂蜜的。

很明显，比如糖尿病患者，蜂蜜含糖量过高会进一步加重血糖失控。

除了糖尿病，一岁以下的婴儿也不适合饮用蜂蜜水，因为蜂蜜在采摘和储存时可能会造成污染，对没有形成防御机制和免疫系统的婴儿造成一定的风险。