“0碳水”的食物真的可以减肥吗？

零蔗糖的食物你很容易找到，但零碳水的食物难找。

譬如，你说我不吃主食，只吃蔬菜水果和肉类，蔬菜水果都有碳水化合物。譬如，黄瓜，100克中有2.9克碳水化合物；西红柿每100克中有3.3克的碳水化合物；大白菜每100克中有3.4克的碳水化合物；如果你把胡萝卜也当做蔬菜，其实胡萝卜当主食吃都是可以的，它的碳水化合物每100克中有8.8克。即使我们常常喝的牛奶算作蛋白质类食物，但是它也含有每100毫升中4.9克的碳水化合物。即使你吃牛肉，牛肉中每100克中也有1.3克的碳水化合物。即使你认为很减脂的西兰花，每100克中也有3.7克的碳水化合物。

所以，你说，你要吃零碳水化合物的食物，请问到哪里找？

即使能量非常低的魔芋，每100克中也有3.7克的碳水化合物。

在大自然中你想获取，完全没有碳水化合物的是食物，是非常不容易的。

所以首先您这个命题就是不对的。

另外即使有这样的食物，也不意味着你减肥就会成功。如果一个人完全拒绝碳水化合物。或者极少摄入碳水化合物，甚至完全的不吃以碳水化合物为主的淀粉类的主食。并且持续一段时间，他的身体很可能遇到因为缺乏碳水化合物而导致的内分泌紊乱。

并且碳水化合物也会在我们身体的生化反应中，起到一个帮助我们把身体中不需要的一些、不好的物质代谢出身体的作用。

也就是说如果你不有效的摄入碳水化合物，身体中有一些废物出不来，会给你身体造成一些阻碍和负担。

另外，全球绝大部分人群都是以碳水化合物作为主食的食物来源，也就意味着这个是我们的饮食习惯，如果说你因为减肥永远不吃碳水化合物了，你将无法生存，或者说你的生存的幸福感将会急剧下降。这也是几乎不可能做到的。

说到这里我想要告诉你的事，请用正确的方法来减肥，所以正确的方法就是营养的摄入要，充足，均衡，足量，及时，并且营养的结构必须完整，不能有缺陷，食物要有多样性。

适当合理的限制碳水化合物脂肪的过度摄入，增加蛋白质类食物的摄入，在这个基础上，给自己身体每日设计一个合理的能量缺口。

这样呢，又能够吃到好多你想吃的东西，同时能量又有缺口，营养又丰富，并且会有一些幸福感，这样你的减肥才会持续下去，并且有可能获得成功。