视情况而定。 一般大闸蟹绑好后放在泡沫箱中,放有冰袋,能活5-7天,但是大闸蟹在运动过程中不确定的因素太多了,快递的送货速度,以及保存方式等,都可能影响到大闸蟹的存活时间,所以还是要看情况。
螃蟹放泡沫箱会不会闷死
螃蟹放在泡沫箱内密封短时间内是不会死的,但是一般快递大闸蟹的泡沫箱会在上面留有透气孔,用泡沫箱主要是避免大闸蟹被压坏,其次是保温效果好,里面会放冰块,防止大闸蟹因高温而死,一般情况下快递大闸蟹的泡沫箱是有透气孔的,所以不用担心大闸蟹会被闷死。
当我们在网上或者说生鲜店购买螃蟹快递过来时,这个时候我们收到快递的第一时间就需要观察一下螃蟹是否存活,有没有死蟹,如果螃蟹死掉的话,我们是可以给商家进行一个理赔的,然后如果这一系列的问题都不存在的话,那么我们就应该把螃蟹赶紧放在水里面养着。
大闸蟹最常用的储存方法:
1、 把阳澄湖大闸蟹捆好,放在冷藏室里,最好是放水果的那层,把打湿的毛巾铺在大闸蟹上面,不要拧太干,不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。
2、把大闸蟹放在水里养。如果大闸蟹太瘦或想储养一下,可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。
3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了,养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。所以,活大闸蟹怎么保存也是有讲究的,不是说什么东西往冰箱里面一放就可以的,必须要根据大闸蟹的种类来保存活大闸蟹,这样保存的时间才会长久。以上就是阳澄湖大闸蟹最好的储存方法了,不过建议大家购买回来还是早点吃完的好,毕竟死了的大闸蟹是不能吃的,浪费了是很可惜的。
煮熟的螃蟹,不可以寄快递,因为螃蟹的腐变特别快,特别是熟的。
存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放,万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。
吃蟹时应当注意四清除,要清除蟹胃,蟹胃俗称蟹尿包,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内有污沙,要消除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,要清除蟹心,清除蟹腮,这些部位既脏又无食用价值
活螃蟹的运输: 短途运输可用湿透水的蒲包装运,在运输途中,要避免受压和曝晒。长途运输宜用严实的篓子存装,先在篓底铺一层泥,并放些芝麻和打散的鸡蛋,而后将活蟹一只只摆平叠放,再加盖保荫。若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料,则效果更好,一般可使螃蟹存活4—5天。 螃蟹储存方法:
1、用冰箱保存 根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子,可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住,放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好,尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水,直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖,放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了,这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。
2、暂养池保存 如果所购螃蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了,最好的办法是,把自己的浴缸做暂养池,先让出来给螃蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。 特别提醒:如果不是马上吃的话,请千万不要用水洗,不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天,不过保存时间太长螃蟹会瘦一些,3天内食用不影响口感。
3、塑料桶/盆保存 准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中,不能层叠; 然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,采用这种怎么保存活螃蟹保存螃蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。 活螃蟹怎么放不容易死 1、 把螃蟹捆好,放在冷藏室里,最好是放水果的那层,把打湿的毛巾铺在螃蟹上面,不要拧太干,不要把毛巾叠起来铺,这样可以保存一段时间。 2、把螃蟹放在水里养。如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。 3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了。养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。
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