腊肠制作方法和配方,炒腊肠的做法和配方

用料

主料

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柿子椒3个

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腊肠6根

辅料

洋葱

1个

大蒜

1个

调料

色拉油

适量

食盐

适量

酱油

适量

鸡精

少许

蚝油

适量

十三香

少许

青椒炒腊肠的做法

1.洋葱一个腊肠制作方法和配方，剥去老皮清洗干净备用

2.青椒洗净备用

3.腊肠洗净备用

4.大蒜一朵备用

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5.青椒用刀从中间剖开，去掉辣椒籽，然后切大片备用

6.洋葱切大片

7.蒜切小粒备用

8.腊肠切片备用，忘记单独为腊肠拍照了，借用以前的一张图片

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9.炒锅放油打开火

10.放入蒜粒炸至微微泛黄

11.放入腊肠煸出油

12.下入洋葱片翻炒

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13.放入蚝油、食盐、酱油和十三香，翻炒均匀

14.最后放入青椒，因为青椒容易熟，所以放在最后，这样可以保持菜的色和形

15.青椒翻炒断生即可，放上少许蔬之鲜，拌匀关火

16.装盘，上桌即可食用

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腊肠可以用来和大蒜一起炒，这样吃起来非常香