糖尿病饮食治疗
(1) 控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。
(2) 供给适量的碳水化合物。目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。谷类是日常生活中热能的主要来源,每50克的米或白面供给碳水化合物约38克。其它食物,如乳、豆、蔬菜、水果等也含有一定数量的碳水化合物。莜麦、燕麦片、荞麦面、玉米渣、绿豆、海带等均有降低血糖的功能。إ现在市场上经常可以看到“无糖食品”,“低糖食品”等,有些病人在食用这些食品后,不但没有好转,反而血糖上升。这是由于人们对“低糖”和“无糖”的误解。认为这些食品不含糖,而放松对饮食的控制,致使部分病人无限制的摄入这类食品,使血糖升高。事实上低糖食品是指食品中蔗糖含量低,而无糖食品指的是食品中不含蔗糖,但是这些食品都是由淀粉所组成,当人们吃进淀粉食品后,可转变成葡萄糖而被人体吸收,所以也应控制这类食品。
患者饮食注意事项:
1、良好的饮食习惯:
合理科学的饮食调养及良好的饮食习惯,能迅速控制糖尿病的发展,对轻型糖尿病患者来说,比药物控制病情还要重要得多。此外,良好的生活习惯还达到“扶正祛邪”、保其正气“,提高人体自身免疫功能,增强抗病能力及预防并发症的发生的作用。这些都是提醒我们,尤其是糖尿病患者,最好养成以下饮食习惯,以便更利于病情的控制和防治。
①饮食有节:饥饱无度,暴饮暴食是糖尿病饮食的大忌。因为进食过多,不仅能加重胰岛β细胞的负担,而且易提前出现并发症,所以,每次吃得过饱,要常带三分饥,适量进食,定时定量。
②饮食保质清淡:肥甘厚味,不但影响消化功能,而且易引发糖尿病性高血脂症、糖尿病性冠心病、糖尿病性高血压等各种并发症。
③细嚼慢咽有利健康:吃饭细嚼慢咽可以使食物被牙齿磨得更细,唾液和食物充分混合,充分发挥消化酶的作用,从而加强食物的消化与吸收,使营养充分利用,对增进糖尿病患者的健康颇有益处。
④多样化饮食可保持营养均衡:糖尿病患者在规定的总热量内,什么食物都吃,进食多样化,才能保证摄取全面的营养素。
⑤不偏食:常吃单调食物的糖尿病患者,易引起营养不良,所以,要求不挑食,不吃零食,饮食合理搭配,取长补短,使营养丰富,并提高各种营养素的利用率。
⑥保持愉快的心情:愉快的饮食情绪与营养一样重要。专家们发现,当情志舒畅时进餐,各种消化液分泌增加,吃起来味香可口,一方面有助于食物的消化吸收,另一方面有利于血糖的稳定;若心情不畅时,食物嚼之无味,食欲明显下降,这是因为不良的情绪抑制了摄食中枢,而波动的情绪可引起交感神经兴奋,促使糖原分解,以致血糖水平升高,对糖尿病患者不利。所以,患者在进餐时应保持愉快的情绪,在饭桌上不要生气、恼怒,不议论使人不悦的事,要养成良好健康的进食习惯
《怎样预防传染性疾病》教学设计
一、教学目标:
1.了解什么是传染病,它的发生需要具备哪些条件。
2.常见的传染病有哪些,了解传染病的传播途径。
3、在生活中,我们应该怎样预防传染病。
二、教学难点
理解传染病的特点,常见传染病的病因、传播途径和预防措施。
三、教学方法
课前收集并整理有关传染病的资料,上课初始全班交流,图示投影显示,文字资料或朗读或投影,增强感性认识。
四、教学过程
一、联系实际,导入新课
1 、教师:播放健康歌
2 、随着生活水平的不断提高,人们对健康的要求也越来越高,什么是健康?
3 、“得了灰指甲、一个传染俩” 灰指甲哪类疾病?
4 、为了更好地预防疾病、治疗疾病,使每个人更健康幸福地生活,就需要我们对人类疾病有充分的了解。这节课让我们来共同关注传染病及其预防。
板书课题:预防传染病
二、互动场——了解传染病
1 、游戏:感受传染病的传播过程。
游戏开始后,在一定的活动区域内,“传染源”要积极跑动,尽可能抓住更多的同学。其他同学也要尽量远离“传染源”,不被这种病传染。当所有人的手都黏在一起时,游戏就结束了。
2 、谈一谈:你所知道的传染病有哪些呢?
学生交流、汇报,教师引导学生正确认识传染病,并介绍一些常见的传染病。
3 、填一填:从小到现在,你打过哪些预防针?它们是预防哪些传染病的?
拿出“预防接种卡?,认真填写表格。
学生交流,检查填写的是否正确。
三、故事园——传染病防治历史
1 、师:既然传染病对人类的健康会造成很大的危害,那么人类又是怎样战胜它们的呢?下面请同学们阅读《天花与牛痘》
2 、师:通过阅读,你有什么收获?
3 、学生交流汇报。
4 、师:刚才我们了解了欧洲人战胜天花的历史,有谁知道我国古代人民是怎样战胜天花的呢?
5 、学生汇报。
(预设:如学生不知道,教师可介绍:中国医学家早在公元 980-1567 年间就发明了人痘接种术,既用天花病人身上痘疹疱里的痘浆、痘疮结痂、或是用天花病人穿过的沾有天花痘浆和痘疹的衣服,去感染未患过天花的人。由于这种感染源的“毒力”较新鲜的病毒弱,接种的人一般只产生轻度的天花,被接种人的体内会对天花产生免疫防御性反应,获得对付再次感染天花的免疫力,从而预防重症天花的发生。人痘接种实际上就是一种用人的活病毒的人工免疫法,或者说是用轻型天花来预防重症天花。这种免疫预防法,是牛痘接种术发明以前最有效的预防天花的方法,在中国曾广泛应用,后来还西进欧洲流行美国,拯救了千百万人的生命,并促进了现代免疫预防医学的诞生。现在很多传染病的免疫疫苗,仍然使用人的减毒活病毒作为疫苗。比如,现在每个儿童都要接种的小儿麻痹疫苗和麻疹疫苗就是人活病毒疫苗。中国古代医家在 2000 多年的医学专著《黄帝内经》中就提出了“不治已病治未病”的疾病预防原则,既在未发病之前“治疗”疾病,这种未病先防的治疗方法已被现代医学证明是最有效的预防传染病的方法。)
四、智慧树——学习预防传染病知识
1 、你知道哪些预防传染病的知识。
学生交流汇报
2 、课件出示传染病预防措施。
教师组织学习掌握预防传染病的措施。
① 、积极参加计划免疫
② 、控制传染源
③ 、切断传播途径
④ 、保护易感者
⑤ 、培养良好的卫生习惯
五、应用角——防范传染病
1 、师:现在世界上正流行名子叫甲型 H1N1 的传染病,你能用我们刚才学习的有关传染病的一些知识,想办法预防它吗?
2 、学生小组交流然后班内汇报
六、总结: 通过本节课的学习,你知道了些什么?
疾病不可怕,可怕的是我们缺乏与病魔斗争的志气,是没有与病魔战斗的勇气,没有朋友亲人在身边默默支持的气氛. 健康,每个人都会热切希望得到,有了健康,我们就有机会做很多自己想做的事情;有了健康,我们就有机会实现我们的梦想;有了健康,我们就有机会和自己心爱的人度过每一个明天,有了健康的好处还有很多很多…… 通常人们说到健康,会笼统地认为是身体上即生理上的健康,而心理上的健康往往会容易被忽略.事实上,在注重精神层次的今天,心理上的健康甚至要比生理健康更值得重视.有些人外表看起来四肢健全,被认为是健康的人.但其实却有着心理上的缺陷,这种情况下,如果家庭,社会不加以重视,那么一旦发起病来,不仅对自己,家人不利,甚至也可能危害到社会安全.所以这就是为什么现在心理学越来越受欢迎,心理医生越来越多的原因.心理不健康,生活就像失去阳光一样没有了希望,没有了活下去的理由. 据说,世界卫生组织对健康的定义已被广泛认同:健康是身体上、心理上和社会上的完满状态,而不是仅仅指没有疾病或虚弱.
对健康与疾病的认知,我们要回到正确的认知模式,这样才能达成我们要维护健康、远离疾病的目的。而维护健康,我们自己、医生、医学科学家乃至整个社会都有责任,尤其是对于我们个体的健康,我们更要勇于负起责任来。对于社会来说,从经济学角度考虑,所有健康的个体一定会创造更大的社会效益,并能促使社会良性发展。
在正常情况下,身体各个系统、器官进行着各自的功能。
如由肺、气管、支气管等组成的呼吸系统主要负责呼吸功能,它吸进氧气,吐出二氧化碳,进行着身体与外界环境的气体交换;由口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门等组成的消化系统主要负责消化功能,它将水、食物摄入体内,进行消化,吸收进机体需要的营养和水分,将剩下的残渣和废物即粪便排出体外;由肾、输尿管、膀胱、尿道等组成的泌尿系统主要负责泌尿功能,它排出身体的可溶性毒废物质和多余的水分即尿液;由心脏、动脉、静脉等组成的循环系统主要负责循环功能,它泵出具有营养成分的新鲜血液通过动脉流至全身,营养各个器官的组织、细胞,以保证各个组织、细胞的新陈代谢功能。各个组织、细胞新陈代谢产生的废物,通过静脉带到肝进行解毒,再通过血液循环到肾,或不经过肝脏而直接通过血液循环到肾,随尿液排出体外。
溶在静脉中的废气,主要是二氧化碳,则通过循环到肺,经呼吸排出体外;大脑神经系统、内分泌系统和免疫系统调节着全身各组织器官的功能和新陈代谢活动,是机体的自我稳定调节系统,维持着各器官与器官之间、系统与系统之间,以及机体与外界环境之间的协调与平衡。在各种有害因素即病因作用身体的时候,身体对病因所引起的损害发生一系列抗损害反应,自我稳定调节系统努力维持着原来的平衡。
当病因引起的损害十分严重,使机体自我稳定调节系统的功能失败或发生紊乱,机体的平衡被破坏,便会出现各种器官、组织的机能、代谢和形态结构的病理变化。而这些病理变化又可使机体各器官、系统之间,以及机体与外界环境之间的协调关系发生障碍,从而引起各种病理症状、体征和行为异常,特别是对环境适应能力和劳动能力的减弱甚至丧失。
这时我们说:机体生病了。可见,疾病是一种状态,是身体内部环境的稳定、原有的平衡遭到破坏的状态,是身体的生命活动的异常状态。
疾病又是一个过程,是有害因素侵袭身体、身体与有害因素进行抗争、恢复原有平衡的过程。疾病的发生也是一个过程,是一个渐变的、由量变到质变的过程。
人们常常认为没有疾病就是健康,健康就是没有疾病,把健康和疾病对立起来。其实,这是一个错误的认识。
世界卫生组织(WHO)给健康的定义是:健康不仅仅指没有疾病或虚弱现象,而且指一个人在生理上、心理上和社会适应上的完好状态。对于健康的定义,应该从两个方面来理解:一是健康不仅仅是指身体方面的健康,还包括心理方面和社会适应等方面的健康。
许多人认为,只要自己身体没有疾病就是健康的,把心理健康排除在健康之外。实际上,心理健康问题,不仅导致人们痛苦,影响其学习和工作,产生社会适应的问题,而且,心理健康还可以通过自主神经、内分泌、免疫和行为的中介作用,影响到躯体的健康,导致一些心身疾病、慢性疾病、癌症等严重的躯体健康问题。
心理和身体是一个统一的整体,二者相互联系、相互影响,心理的健康会影响到身体的健康,身体的健康会影响到心理的健康。无论是身体或心理的健康问题,都会影响到社会的适应。
其次,健康和疾病之间不是对立的关系,健康和疾病之间没有截然的界限,不是说没有疾病就是健康,不健康就是有疾病。健康和疾病之间是一条连续带,从疾病最严重一端到健康的顶峰,中间还有很宽的移行带或中间地带,每一个人都处在这条带的某一点上,大多数人处在中间“正常”的一般健康的位置。
你可能没有疾病,但你可能并不健康,你可能处在亚健康状态。亚健康是一种离疾病很近的状态,如不注意调养,就可能发展成疾病。
所以,我们大多数人都还可以进一步提高自己的健康水平,还可以更健康。很多人常常是生病以后才认识到健康的重要,其实,我们平时就应该注意健康的维护,努力提高自己的健康水平,预防疾病的发生。
那么,导致疾病发生的原因又有哪些呢?引起疾病的原因是多方面的,不同的疾病常常病因不同。根据性质的不同,可以分为物理的、化学的、生物的和心理社会的。
物理性致病因素包括:高温、低温、高气压、低气压、各种射线的辐射、机械损伤等;化学性致病因素包括:各种有毒化学物质,包括各种金属与非金属,如铅、锰、镉、铊、砷、汞、铊等;无机化合物与有机化合物,如苯、一氧化碳、硫化物、氮氧化物、农药等;生物性致病因素包括:各种细菌、真菌、病毒等微生物病菌和寄生虫等的入侵,身体自身组织的变性、代谢紊乱、免疫紊乱等;心理社会性致病因素包括:各种精神创伤、心理压力、负性情绪的困扰等,以及各种社会生活事件带来的心理应激、社会文化带来的生活方式的变化等。另外,病因又可以根据来源的不同,而分为内在自身的原因和外在环境的原因。
内在自身的致病因素包括:遗传的缺陷和变异、内分泌与代谢的紊乱、自身组织变性、自身免疫功能的降低或紊乱等;外在环境的致病因素包括:各种物理的、化学的因素对人体的损伤和毒害,各种微生物病菌的入侵,各种社会生活事件带来的心理刺激等。虽然,疾病的发生常常是内外因。
对于真确健康的认识
文明健康的生活方式还包括对于健康与疾病的认识。如有的单位组织职工进行健康体检,有的人就不愿意参加,认为本来没病,何必查出毛病来。事实上疾病是客观存在的,许多疾病都以早期诊断、早期治疗为好。能有机会做体格检查自然应该积极参加。又如有人患某些慢性疾病如高血压、糖尿病等,由于这些疾病在短时间内没有什么特殊的症状,就置之不理,时间一久各种并发症出现,或是中风偏瘫,或是神经炎、足坏疽,这时懊悔已来不及了。又有人听说有的病需要终身治疗,就认为反正治不好,就不去管它。甚至有的高血压病人己经发展到头痛也只拿冷水冲洗头部,希望缓解。其实高血压病也好、糖尿病也好,只要认真治疗,血压完全可以降到正常水平,血糖也可以维持正常,他们完全可以象正常人一样生活。打个比方,近视眼的人戴了眼镜,什么都能看到,完全和正常人一样。我们总不能因为听说一辈子要戴眼镜,就不戴眼镜,让自己什么也看不到吧。
当然,现代的健康概念是指身心两个方而的健康,和对环境的良好适应。心理的健康问题过去比较忽视,心理健康的基础应该是建立一个正确的人生观、世界观。就比如人际关系,从大道理来说,我为人人是基础,不能只要求人人为我。具体一些来说,对任何事物都应该一分为二地看待,看人要多看别人的优点,责人宽,责己严,大家都能这样的话,人际关系自然就会和谐。一个身心健康的人,加上努力学习、奋发向上,有克服一切困难的信心和决心,他自然就能很好地适应社会、适应环境。
在现代文明的社会里,人对自身的健康也应该有一个科学文明的观念,建立一个健康文明的生活方式,也是现代人应有的素质。
预防性传播疾病的措施主要有: (1)要加强健康教育,提高群众预防意识,普及卫生知识。
重视对青少年的性知识教育,使人们认识到性传播疾病对个人、家庭和社会的危害,并 掌握预防方法,提高人们的自我保护意识。 (2)要加强现症病人的管理。
要及时、准确、正规、系统地治疗现症病 人,是消灭传染源、防止性传播疾病慢性化、减少携带状态的有效措施。对 孕妇患者亦应尽早治疗,以防止出现垂直传播。
(3)流行病学治疗。如果是性传播疾病感染的危险性很高,即使其性伴 被感染的情况尚未证实时,也需要接受必要的治疗。
这种主要基于危险性 而不是基于诊断的治疗叫做流行病学治疗,它是性传播疾病管理的一个基 础。因此,对高危人群和与性病患者有性接触史的人,无论其有无症状,应 一律给予治疗,不必等待最终的诊断结果。
生活方式病是发达国家在对一些慢性非传染性疾病进行了大量的流行病调查研究后得出的结论。这些慢性非传染性疾病的主要病因就是人们的不良生活方式。包括疾病有:肥胖、高血压、冠心病、等心血管疾病,脑中风等脑血管疾病,糖尿病和以部分恶性肿瘤。这些疾病都是现代医学还难以治愈,并严重的危害人们的生命和健康。
“生活方式病”很可怕,因为它已经融入了现代生活的方方面面。开私家车上下班、坐电脑前完成一天的工作、餐桌上推杯换盏、灯红酒绿的夜生活里度过夜晚时光……这曾是许多人追求的幸福生活,而今我们享受到了,“生活方式病”却已经开始缠身了。 在过去的一个世纪里,不良生活方式导致的慢性非传染性疾病取代传染疾病,成为“头号杀手”。现代人类所患疾病中有45%与生活方式有关,而死亡的因素中有60%与生活方式有关。
不健康的生活方式直接或间接与多种慢性非传染性疾病有关,如高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、恶性肿瘤等。原来以老年患者为主的高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、恶性肿瘤等慢性疾病,现在已经有‘年轻化’的趋势。专家已经向北京人发出了警告:1/3北京人都患有生活方式疾病,它正在以快速蔓延的方式侵袭着每一个人……
职业病也属于生活方式病的范围。现代白领阶层普遍患有颈椎病,肩周炎,痔疮等疾病,这与长时间伏案工作,缺乏必要的身体活动有关。
中国疾病预防控制中心健康教育所所长侯培森说:“其实,对于生活方式病,真正的危害不是来自疾病本身,而是来自日常生活中对危害健康的因素认识不足,不懂得生活方式与疾病的关系,脑子里还没有“健康生活方式”的概念。这才是今后生活方式病对人类真正的威胁所在。”
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