豆浆和蜂蜜可以一起喝吗？豆浆和蜂蜜会中毒吗？

豆浆和蜂蜜可以一起喝吗？豆浆和蜂蜜会中毒吗？

豆奶是中国传统的特殊饮料，由大豆研磨和煮沸制成。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补食品，营养价值极其丰富。有些人喜欢喝加蜂蜜的豆浆，这让他们感觉不一样。那么豆浆可以和蜂蜜一起吃吗？

蜂蜜主要由葡萄糖和果糖组成，含有一定的氨基酸、活性酶、矿物质和各种微量元素，能很好地滋养身体。据野外牧蜂了解，豆浆中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、磷脂和矿物质等营养成分，在营养成分方面两者并无明显冲突。

但是一直有传言说，吃蜂蜜配豆浆会引起腹泻，因为蜂蜜中的有机酸会和豆浆中的蛋白质发生反应，从而引起腹泻。但似乎事实并非如此，且不说肠胃无法提供两者反应的条件，就算反应能够发生，这种微量的成分也无法对身体造成任何影响。

更有甚者，央视早就驳斥了美食相得益彰的说法。只是人们把不健康的饮食和生活习惯造成的身体不适归咎于食物，把几个例子上升为普遍规律是不对的。

所以蜂蜜可以和豆浆一起吃，不仅可以让口感更好，还可以让营养成分相互作用，更好的为身体补充营养成分。所以，可以放心吃，但还是要注意好消费。